Рецепт карамельного кекса на кукурузной муке

Фотография карамельного кекса на кукурузной муке.

Карамельный кекс на кукурузной муке

домашняя кухня, карамельный кекс на кукурузной муке, кексы, Простой рецепт, две порции

Рецепт кексов

Попробуйте приготовить рецепт кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 348 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим карамельный кекс на кукурузной муке

Ингредиенты

  • Сахар - 80 г
  • Растительное масло - 75 мл
  • Сгущенка вареная - 260 г
  • Кукурузная мука - 160 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Изюм черный - 100 г
  • Ванилин - 1 г
  • Соль - 1 шепотка.

Инструкция

  1. Еще один рецепт простого и быстрого кекса с интересным карамельным вкусом. Кукурузная мука придает кексу интересный цвет и структуру, черный изюм конраститрует яркими вкраплениями с карамелью. Вообщем, надо пробовать и угощать своих домашних.

  2. Ингредиенты:

  3. Яйца смешать с сахаром и щепоткой соли. Добавить растительное масло и снова все размешать ручным венчиком.

    карамельный кекс на кукурузной муке
  4. Добавить вареную сгущенку и энергично растереть до однородности.

    карамельный кекс на кукурузной муке
  5. Всыпать кукурузную муку с разрыхлителем и ванилином. Тщательно размешать до однородности и дать тесту постоять минут 15.

    карамельный кекс на кукурузной муке
  6. Добавить промытый, обсушенный и смешанный с мукой изюм.

    карамельный кекс на кукурузной муке
  7. Вылить тесто в форму. Поставить выпекать при 180 грамм, примерно на 40 минут. Готовность проверить лучинкой.

    карамельный кекс на кукурузной муке
  8. Дать кексу полностью остыть в форме. Затем извлечь.

    карамельный кекс на кукурузной муке
  9. Можно подавать к чаю в таком виде.

    карамельный кекс на кукурузной муке
  10. А можно растопить шоколад и полить кекс сверху. Приятного чаепития!

    карамельный кекс на кукурузной муке

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кекс с ягодами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
aneani
aneani

Да карамельный кекс на кукурузной муке…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать карамельный кекс на кукурузной муке постоянно.

Лиля Дужка
Лиля Дужка

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

tatyana73
tatyana73

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

saicedyot1990
saicedyot1990

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

anutot
anutot

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Юля Годымчук
Юля Годымчук

Я, как большая любительница карамельного кекса на кукурузной муке, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне карамельного кекса на кукурузной муке выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

nered
nered

Посмотрите рецепт тыквенного кекса, не пожалеете.