Фотография сконов с маком и лимонной цедрой.
Сконы с маком и лимонной цедрой
домашняя кухня, сконы с маком и лимонной цедрой, хлеб, Простой рецепт, одиннадцать порций
Рецепт хлебаЛимонные сконы с маком - отличный вариант выпечки, когда гости на пороге. Попробуйте приготовить рецепт бананового кекса с маком и лимонной глазурью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 11
- Калорий: 338 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим сконы с маком и лимонной цедрой
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 270 г
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 8 г
- Масло сливочное - 50 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 3-4 ст.л.
- Сливки (20-30%) - 80-100 мл
- Мак - 1 ст.л.
- Лимонная цедра - 1 ст.л.
Инструкция
-
Похожие сконы я ела в кафе, они привели меня в восторг. Конечно, рецептом никто не хотел делиться... Как-то в интернете на глаза попался рецепт сконов с маком и лимонной цедрой. Испекла, и - о, чудо - это же те же самые сконы из кафе!
-
Теперь я пеку их часто. Получается вкусная и быстрая выпечка. К чашечке кофе - изумительно!
-
Для приготовления сконов с маком и лимонной цедрой подготовим продукты по списку.
-
Холодное сливочное масло перетираем с мукой. Я делаю это в блендере.
-
Выкладываем смесь в миску. Добавим разрыхлитель, сахар, соль, мак и лимонную цедру. Все перемешиваем.
-
Добавим яйцо и сливки.
-
Вымешиваем достаточно крутое тесто.
-
Из теста формируем круг диаметром 18-20 см. Нарежем на 8 треугольников. Удобно это делать ножом, присыпанным мукой.
-
Каждый треугольник обильно смазываем сливками и посыпаем сахаром.
-
Треугольники не отделяем друг от друга!
-
Выпекаем сконы с маком и лимонной цедрой в разогретой до 180 градусов духовке порядка 20-30 минут.
-
Вот такие получаются сконы. Сразу же разделим и полностью остужаем на решетке.
-
Подаем с чаем, кофе или молоком.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала сконы с кукурузной мукой и брусникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
У меня сконы с маком и лимонной цедрой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
nyuta, спасибо за рецептик сконы с маком и лимонной цедрой!!!
Как красиво!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А сконы с маком и лимонной цедрой — это очень вкусно!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт сконов с маком и лимонной цедрой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Готовила по рецепту http://likemoms.ru/deserty/paskha/kulich-s-mindalem-i-limonnoi-tsedroi. Очень вкусно.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт сконов с маком и лимонной цедрой.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду сконы с маком и лимонной цедрой.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать сконы с маком и лимонной цедрой строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Рецепт сконов с маком и лимонной цедрой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спс)
оч понравилось)