Фотография хлеба с овсяными хлопьями и зеленым луком.

Похожие рецепты

🕓 6 ч Хлеб Традиционный финский ржаной хлеб с хлопьями Nordic 4 злака с овсяными отрубями

🕓 1 ч Хлеб Цельнозерновой содовый хлеб с тмином, изюмом и овсяными хлопьями

Ингредиенты

• мука 400 г
• разрыхлитель теста 2 ч.л.
• дрожжи сухие быстрые 2 ч.л.
• соль 1 ч.л.
• сахар 1 ч.л.
• овсяные хлопья 5 ст.л.
• молоко тёплое 250 мл
• зелень лука 40 г
• укроп свежий 30 г
• петрушка свежая 30 г
• тмин в зернах 0.5 ч.л.
• овсяные хлопья 1 ч.л.

Инструкция

1. Смешать 400 гр муки, 2чл без горки сухих дрожжей, 1 чл соли, 0,5 чл сахара, 5 стл овсяных хлопьев.

2. Далее в эту сухую смесь добавляем нарезанную зелень (любую) у меня укроп и петрушка и зеленый лук, где то пол стакана зелени в целом

3. Далее добавляем 250 мл теплого молока и вымешиваем тесто, вымешали, и оставили в теплом месте на пол часика.

4. Затем нужно его обмять и придать форму руками, выложить на противень застеленный бумагой для выпечки и оставить для расстойки на 40 мин в теплом месте. Затем смазать молоком для получения хрустящей корочки, сделать надрезы и посыпать овсяными хлопьями, я еще добавила тмина. Выпекать в разогретой до 200 гр духовке 40 мин Затем накрыть полотенцем до остывания.

5. Я делала вдвое больше, чтобы получилось два хлеба, должны же мы попробовать, что мы хотим продать людям Ну что сказать, это очень вкусный хлебушек, ароматный, хрустящий, домашний, моей доче очень понравился