домашняя кухня, солнечное настроениехлеб из тыквы, хлеб, Простой рецепт, одна порция
Рецепт хлебаПопробуйте приготовить рецепт кекса из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Для теста берем закваску добавляем к ней пюре и все остальные ингредиенты и тщательно вымешиваем тесто. Тесто не должно быть сильно плотным. Готовое тесто выкладываем в чашку, смазанную раст. маслом и оставляем на расстойке часа на 2,затем подошедшее тесто обминаем, формуем колобок и обсыпаем его слегка мукой, и даем еще раз подойти приблизительно в течении часа. В это время духовку разогреваем до 230 градусов. На дно духовки поставьте емкость с водой и выпекайте хлеб при температуре 230градусов 10мин, затем убавьте температуру до 190 и выпекайте еще мин 20-25. Ориентируйтесь по своей духовке. Вот и все. Хлеб готов!
Для тыквенного пюре, тыкву очистите от кожуры, порежьте на кубики, залейте водой, и варите мин 10-15 (после закипания). Как только тыква сварится, слейте воду, пюрируйте готовую тыкву блендером. (или как хотите), остудите до теплого состояния.
Все ингредиенты для закваски хорошенько смешайте, накройте пленкой и поставьте в теплое место на 12-14 часов.
Девочки забыла сказать. Готовый хлеб обязательно остудите на решетке. Не режьте хлеб даже если он будет чуть теплый, т. к он будет на вид немного влажноватый. А вот, когда он полностью остынет мякиш будет пористый и пружинистый.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала оладьи из тыквы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
солнечное настроениехлеб из тыквы-это моя мечта!)))
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта солнечное настроениехлеб из тыквы!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Valentina98!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Солнечное настроениехлеб из тыквы вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Valentina98, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям супа пюре из тыквы с молоком должно понравится.