домашняя кухня, деревенский хлеб, хлеб, Простой рецепт, одиннадцать порций
Рецепт хлебаПомните в 90-е годы была реклама масла"рама":-) Где отрывалась горячая корочка хлеба, и мазалась маслом. Очень любила тогда эту рекламу, какая-то она была тёплая и уютная. По крайней мере не вызывает отвращения как сегодняшние рекламы. Предлагаю попробовать испечь такой хлебушек, у которого твёрдая, хрустящая корочка, а мякиш нежный и пористый. Такой хлеб хочется есть с маслом, с джемом. или просто обмакнуть хлеб в ароматное масло от вяленых томатов. И ещё особенность этого хлеба, он готовится не обычным способом. Попробуйте приготовить рецепт деревенского хлеба на меду. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вот набор продуктов.
В тёплой воде развести дрожжи, добавить соль.
Добавить 320 грамм муки.
Замесить пружинистое тесто.
Взять чистое полотенце и высыпать на него 160 грамм муки.
Выложить на полотенце тесто.
Взять края полотенца вместе, чтобы не вытекло тесто. Положить в чашу и оставить для созревания теста примерно на 2 часа. Тесто должно увеличится в объёме.
Тесто увеличилось в объёме через 2 часа.
Посуду где будете выпекать хлеб, смазать маслом. Я выпекала в эмалированной чашке.
Выложить тесто в форму, слегка прям в форме обмять хлеб. Поставить хлеб в разогретую духовку при 200 градусов на 30-40 минут.
Готовый хлеб вытащить из формы. Хорошо сбрызнуть корочку водой и укутать в полотенце. Дать хлебу слегка остыть.
И вот тот самый момент, когда можно отломать кусочек от хлеба, намазать его маслом, и насладится мягким мякишем, и сливочным вкусом.
Приятного аппетита.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Sadauskaite_82, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт деревенского хлеба!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо, sadauskaite_82 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Делаю деревенский хлеб который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Воздушный хлеб likemoms.ru/vypechka/khleb/vozdushny-khleb гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Огромная благодарность вам,sadauskaite_82…))))
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Какая красота…
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.