Рецепт деревенского хлеба

Фотография деревенского хлеба.

Деревенский хлеб

домашняя кухня, деревенский хлеб, хлеб, Простой рецепт, одиннадцать порций

Рецепт хлеба

Помните в 90-е годы была реклама масла"рама":-) Где отрывалась горячая корочка хлеба, и мазалась маслом. Очень любила тогда эту рекламу, какая-то она была тёплая и уютная. По крайней мере не вызывает отвращения как сегодняшние рекламы. Предлагаю попробовать испечь такой хлебушек, у которого твёрдая, хрустящая корочка, а мякиш нежный и пористый. Такой хлеб хочется есть с маслом, с джемом. или просто обмакнуть хлеб в ароматное масло от вяленых томатов. И ещё особенность этого хлеба, он готовится не обычным способом. Попробуйте приготовить рецепт деревенского хлеба на меду. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч 20 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 341 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим деревенский хлеб

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 480 г
  • Дрожжи сухие 11 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Тёплая вода 375 мл

Инструкция

  1. Вот набор продуктов.

  2. В тёплой воде развести дрожжи, добавить соль.

    деревенский хлеб
  3. Добавить 320 грамм муки.

    деревенский хлеб
  4. Замесить пружинистое тесто.

    деревенский хлеб
  5. Взять чистое полотенце и высыпать на него 160 грамм муки.

    деревенский хлеб
  6. Выложить на полотенце тесто.

    деревенский хлеб
  7. Взять края полотенца вместе, чтобы не вытекло тесто. Положить в чашу и оставить для созревания теста примерно на 2 часа. Тесто должно увеличится в объёме.

    деревенский хлеб
  8. Тесто увеличилось в объёме через 2 часа.

    деревенский хлеб
  9. Посуду где будете выпекать хлеб, смазать маслом. Я выпекала в эмалированной чашке.

  10. Выложить тесто в форму, слегка прям в форме обмять хлеб. Поставить хлеб в разогретую духовку при 200 градусов на 30-40 минут.

    деревенский хлеб
  11. Готовый хлеб вытащить из формы. Хорошо сбрызнуть корочку водой и укутать в полотенце. Дать хлебу слегка остыть.

    деревенский хлеб
  12. И вот тот самый момент, когда можно отломать кусочек от хлеба, намазать его маслом, и насладится мягким мякишем, и сливочным вкусом.

    деревенский хлеб
  13. Приятного аппетита.

    деревенский хлеб

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
vika75
vika75

Sadauskaite_82, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт деревенского хлеба!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

estesus
estesus

Спасибо, sadauskaite_82 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Журий Инга
Журий Инга

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

yulyasha
yulyasha

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

petukh_99
petukh_99

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Саша Гулюгина
Саша Гулюгина

Делаю деревенский хлеб который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Стосева Анастасия
Стосева Анастасия

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Кононенко Алена
Кононенко Алена

Воздушный хлеб likemoms.ru/vypechka/khleb/vozdushny-khleb гораздо вкуснее и быстрее готовить.

Харченко Нюта
Харченко Нюта

Огромная благодарность вам,sadauskaite_82…))))

edenger
edenger

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Степченко Ариша
Степченко Ариша

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

fomina_80
fomina_80

Какая красота…

kataeva_82
kataeva_82

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

4udayuda
4udayuda

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

vika75
vika75

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.