домашняя кухня, хлеб на ряженке в духовке, хлеб, Простой рецепт, семь порций
Рецепт хлебаДля многих привычка готовить домашний хлеб превращается в хобби. Поэтому решила предложить вам один из интересных и простых рецептов приготовления несладкой выпечки. Будет хлеб на ряженке в духовке. Попробуйте приготовить рецепт хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Гаврилина Анюша Рецепты в духовке
1. Замачиваем сухие дрожжи со столовой ложкой сахара и двумя столовыми ложками муки в теплой ряженке, даем постоять в теплом месте около 20 минут, пока получится опара.
2. Затем добавляем соль, муку и растительное масло. Замешиваем тугое тесто, накрываем его кухонным полотенцем или салфеткой. Ставим также в теплое место, чтобы тесто поднялось минимум в 2 раза.
3. Когда тесто поднимется, посыпаем его поверхность мукой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем хлеб около 20 минут, убавив температуру до 180 градусов.
4. Когда хлеб будет готов (готовность проверяйте ножом), на нем появится румяная корочка. Доставайте его из духовки, дайте постоять в форме до остывания.
5. Затем достаньте из формы и дайте еще немного постоять, как говорят "отдохнуть".
6. Спустя час-два хлеб можно нарезать. Но если вы уже проголодались и готов обед, приятного аппетита!
В этом рецепте нет яиц, только ряженка, мука, дрожжи, соль, сахар и растительное масло. Дрожжи используются сухие, но вы можете использовать любые. Хлеб запекается в любой форме, а данный рецепт подходит даже для мультиварки. Только там вы должны выбрать режим "Выпечка" и выставить температуру (если не выбирается автоматически) или "Хлеб", дождаться приготовления и подавать выпечку к столу.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала имбирный хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Впервые в жизни замахнулась на хлеб на ряженке в духовке, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Кто-нибудь готовил гречневый хлеб в духовке?
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
В общем, хлеб на ряженке в духовке супер!
Автор-волшебница!!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..