Рецепт ирландского хлеба barm breсk

Фотография ирландского хлеба barm breсk.

Ирландский хлеб barm breсk

английская кухня, ирландский хлеб barm breсk, хлеб, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт хлеба

Этот рецепт я случайно нашла в интернете, когда искала что-то подходящее на Хэллоуин. Этот ирландский хлеб (ориг. Barm Breсk) традиционно готовится на Хэллоуин. В ночь Всех Святых на нем гадали особым образом: при выпечке в хлеб прятали несколько предметов, каждый из которых имел свое значение. Особенность этого хлеба в том, что готовится он не на воде или молоке, а на черном чае, вследствие чего мякиш приобретает серо-бежевый оттенок. Попробуйте и вы:) Попробуйте приготовить рецепт хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 337 ккал
  • Кухня: Английская

Готовим ирландский хлеб barm breсk

Ингредиенты

  • чай черный крупнолистовой - 2 ч.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • изюм - 100 г
  • дрожжи свежие - 30 г
  • сливочное масло - 100 г
  • мука - 800 г

Инструкция

  1. Заварить чай: 2 ч. л. чая на 200 мл воды. Распустить в чае дрожжи, добавить соль и сахар.

  2. Сливочное масло растопить.

    ирландский хлеб barm breсk
  3. Добавить масло к дрожжевой основе и хорошо размешать. Добавить пару ложек муки и поставить опару в теплое место на 20-30 минут.

    ирландский хлеб barm breсk
  4. Добавить оставшуюся муку, промытый и высушенный изюм. Замесить тесто и поставить в теплое место для подъема.

    ирландский хлеб barm breсk
  5. Выпекать при 190 градусах до образования румяной корочки около 40 минут. Приятного аппетита:)

    ирландский хлеб barm breсk

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала хлеб из тичино. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
margarita72
margarita72

Потрясающий рецепт ирландского хлеба barm breсk!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Тюленева Мэри
Тюленева Мэри

Какая красота…

ilenganta
ilenganta

Я никогда не готовила ирландский хлеб barm breсk — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

master_77
master_77

Замечательный рецепт! В моей семье любят ирландский хлеб barm breсk
Спасибо за прекрасную идею

onelor2000
onelor2000

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

cherkesova_74
cherkesova_74

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

ofathede
ofathede

likemoms.ru/vypechka/khleb/irlandsky-khleb-rzhano-pshenichny для любителей ирландский хлеб barm breсk.

adushkina_94
adushkina_94

Ирландский хлеб barm breсk готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
ирландский хлеб barm breсk у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Яна Черникова
Яна Черникова

Сегодня буду готовить!

ofonti
ofonti

Nadya81,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту ирландского хлеба barm breсk.
Получилась вкуснятина!