европейская кухня, яблочно-творожный чизкейк с маком, чизкейки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт чизкейковЭтот рецепт я нашла в журнале "Школа гастронома" за 2005 год. Немного изменила и вот что у меня получилось. Попробуйте приготовить рецепт творожного чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт европейской кухни rango1987
Нам понадобится 2 стакана (или 500 мл) крошки печенья. Печенье любое (можно крекер) измельчить в блендере вместе с сахаром. Добавить сливочное масло и лимонный сок и продолжать взбивать, пока не получим однородную массу.
Разъемную форму для выпечки с антипригарным покрытием смазать рафинированным растительным маслом. Выложить получившуюся смесь в форму, равномерно распределив ее по дну и бортикам.
Налить в маленькую сковородку немного воды, как закипит, высыпать мак и пропарить его в течение 5-10 минут, постоянно помешивая.
Творог (у меня деревенский) взбить с сахаром. Добавить сливочный сыр, ванильный сахар, соль. Продолжать взбивать все вместе. Добавить яйца, взбить начинку. Теперь добавляем мак и в последний раз взбиваем все вместе.
Яблоки вымыть. Разрезать каждое на 6 частей вдоль. Удалить сердцевину.
На основу из печенья выкладывает начинку. Затем складываем наши нарезанные яблочки в целые и аккуратно помещаем их в начинку.
Ставим в горячую духовку на 50 мин (Можно сверху закрыть бумагой для выпечки). Главное, чтобы яйца и яблоки пропеклись, все остальное там и так готово к употреблению.
Достать готовый чизкейк из духовки и хорошо остудить. Лучше дать постоять ночь в холодильнике, потому что сразу после духовки его резать и снимать нельзя, начинка будет жидкая. Но когда остынет, он прекрасно нарезается и очень вкусный!
Приятного аппетита!:)
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще яблочно-творожный чизкейк с маком я не очччччень, но яблочно-творожный чизкейк с маком — на пятёрку)))
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Rango1987, спасибо большое, за вкусный превкусный яблочно-творожный чизкейк с маком!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на яблочно-творожный чизкейк с маком (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Замечательный рецепт, яблочно-творожный чизкейк с маком получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Довольна творожным чизкейком в духовке likemoms.ru/vypechka/chizkeiki/tvorozhny-chizkeik-v-dukhovke. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Вот это да! Какой красивый рецептик яблочно-творожного чизкейк с маком! А вкусный и простой!
Rango1987, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Яблочно-творожный чизкейк с маком очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Rango1987, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)