домашняя кухня, тыквенно-карамельный чизкейк, чизкейки, Простой рецепт, четырнадцать порций
Рецепт чизкейковПопробуйте приготовить рецепт чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Тыквенно-карамельный чизкейк готовится невероятно просто! Сделать снову. Овсяное печенье при помощи блендера превратить в крошку. Смешать с медом и молоком. Хорошо перемешать. Масса должна получиться довольно плотной. В разъемную форму (диаметром 18-20 см) выложить основу из печенья толщиной 0,8-1 см. Убрать форму с основой в холодильник.
Желатин замочить в воде для разбухания. В сотейнике соединить тыквенное пюре и вареную сгущенку. Если тыквенное пюре слишком густое, добавить немного воды и поставить на медленный огонь. Массу довести до кипения. Добавить разбухший желатин и перемешать на медленном огне до полного растворения желатина.
Соединить горячую тыквенно-карамельную массу с творожным сыром. Добавить 2 ст. л. сахарной пудры. Тщательно взбить миксем. Чтобы цвет готового чизкейка был ярким, на этом этапе добавить пару капель пищевого красителя оранжевого цвета.
В отдельной миске взбить охлажденные сливки. Затем аккуратно ввести их к тыквенно-карамельной массе. Аккуратно перемешать при помощи лопатки.
Перелить получившуюся начинку в форму с основой из печенья. Отправить чизкейк в холодильник на несколько часов.
Готовый чизкейк аккуратно вынуть из формы и подавать к столу.
Тыквенно-карамельный чизкейк получается невероятно нежным и вкусным!
Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала ананасовый чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Обязательно приготовлю на днях
Очень очень вкусно получилось!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Itoung1972!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила тыквенно-карамельного чизкейк, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
itoung1972 спасибо вам огромное!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать тыквенно-карамельного чизкейк просто.
Спасибо за рецепт)))
УРА!!! Свершилось! Я сделала http://likemoms.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-s-persikami. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Огромная благодарность вам,itoung1972…))))
Мой любимый человек очень любит тыквенно-карамельного чизкейк и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо itoung1972, очень часто пользуюсь этим сайтом.