домашняя кухня, мини-чизкейки с малиной, чизкейки, Несложный рецепт, двенадцать порций
Рецепт чизкейковПопробуйте приготовить рецепт мини-чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
lilya Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты на день рождения
Заранее достаньте продукты дляначинки из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры.
Смешайте малину, сахар иводу всотейнике, поставьте на огонь идоведите до кипения. Готовьте на медленном огне около 10мин, жидкость должна слегка загустеть. Снимите согня, процедите соус через мелкое сито, разминая ягоды. Остудите.
Смешайте всю муку скорицей имускатным орехом. Отдельно смешайте масло ссахаром иванильным экстрактом. Добавьте мучную смесь иперемешайте до получения крошек.
Вформочки для выпечки кексов диаметром 5см положите по 1ст. л. тестяной крошки ипальцами прижмите ко дну ибортам формочек. Поставьте на 15мин вхолодильник.
Разогрейте духовку до 175С. Поставьте основы для чизкейков вдуховку ивыпекайте 15мин, до светло-золотистого цвета. Остудите на решетке, азатем достаньте из формы.
Уменьшите температуру духовки до160С. Для начинки смешайте миксером сливочный сыр исметану. Добавьте сахар, соль, ванильный экстракт ияйцо исмешайте до однородности.
Наполните основы начинкой. Сверху капните малиновым соусом ипри помощи палочки сделайте разводы. Поставьте чизкейки вдуховку ивыпекайте 25мин Достаньте издуховки иполностью остудите. Затем уберите вхолодильник минимум на 2ч.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала фисташковый чизкейк с малиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ну вообще я не люблю мини-чизкейки с малиной, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Lilya, Рецепт просто прелесть!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Обязательно сделаю мини-чизкейки с малиной!!!
В общем, мини-чизкейки с малиной супер!
Автор-волшебница!!!
Если любишь мини-чизкейки с малиной, посмотри еще likemoms.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-s-malinoi-i-belym-shokoladom.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить мини-чизкейки с малиной на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что мини-чизкейки с малиной — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила мини-чизкейки с малиной.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Обалденно:)
спасибо за идейку мини-чизкейков с малиной.
Мини-чизкейки с малиной для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
А я делала мини-чизкейки с малиной строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!