Фотография мини-чизкейков.
Мини-чизкейки
домашняя кухня, мини-чизкейки, чизкейки, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт чизкейковПопробуйте приготовить рецепт мини-чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 264 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим мини-чизкейки
Ингредиенты
- масло сливочное — 75 г
- печенье — 250 г
- сахар — 125 г
- сыр сливочный — 400 г
- яйцо — 2 шт.
- сметана
- сахар ванильный
- соль
- малина
Инструкция
-
1. Растапливаем сливочное масло в духовке при 180 С. Измельчаем в блендере шоколадное печенье. Добавляем растопленное сливочное масло. Замешиваем. Добавляем 25 граммов сахара и продолжаем замешивать.
-
2. В формочки выкладываем бумажные тарталетки. Начиняем шоколадной массой и аккуратно утрамбовываем. Ставим формочки на противень и отправляем в духовку при 180 С на 7 минут.
-
3. Взбиваем миксером сливочный сыр. Не прекращаем взбивать и добавляем ингредиенты в следующей последовательности: 100 г сахара - ванильный сахар - соль - 3 ст. л. сметаны - одно яйцо - второе яйцо.
-
4. Достаем из духовки противень. Даем основаниям чизкейков остыть 3-5 минут. Выкладываем крем. Ставим в духовку при 150 С на 25-30 минут. Украшаем чизкейки малиной. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала мини-чизкейки с ягодами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сижу сейчас, доедаю мини-чизкейки.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо за рецепт мини-чизкейков.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю мини-чизкейки!!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Какой замечательный рецепт мини-чизкейков - яркий, красочный и аппетитный!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Обязательно сделаю мини-чизкейки!!!
Обязательно приготовь мини-чизкейки елочки! Получается очень вкусненько!!!
Omalloma, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех мини-чизкейков.
Обязательно приготовлю!
omalloma, спасибо!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на мини-чизкейки (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Отличный вариант приготовления мини-чизкейков.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты