домашняя кухня, мини-чизкейки елочки, чизкейки, Простой рецепт, три порции
Рецепт чизкейковПопробуйте приготовить рецепт мини-чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
dorenengo2005 Классические рецепты
Предлагаю к Рождеству и Новому Году приготовить сказочный десерт!
Приготовить вафельные рожки. Яйца взбить в пену, всыпать сахар, хорошо все взбить миксером. Масло растопить, добавить к яичной массе. Потихоньку всыпая муку, все хорошо перемешать.
Выкладывая по 1 ст. л. теста в электровафельницу, испечь заготовки. Еще горячими свернуть в конус.
Обрезать края ровно.
Шоколад растопить на водяной бане. Держать его теплым.
Каждый вафельный конус обмазать внутри ровным слоем 70 % шоколада. Убрать в холодильник на 10 минут для застывания.
Сливки взбить в устойчивую пену.
Сыр смешать с пудрой, растопленным белым шоколадом, добавить к сливкам, хорошо размешать.
Достать стаканчики, наполнить кремом, не доходя до края.
Залить основание оставшимся 70% шоколадом. Установить ровно в стаканчики, убрать на час для застывания.
Половину молочного шоколада натереть на крупной терке. Вторую половину растопить. При желании можно добавить 1-2 ст. л. сливок.
Достать конусы, перевернуть. Обмазать растопленным шоколадом.
Пока шоколад не застыл, сразу же присыпать тертым шоколадом. Убрать на 10 минут для застывания в холодильник.
Приятного праздника!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала мини-чизкейки с ягодами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт мини-чизкейков елочки.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Красиво, вкусно, класс просто!
Dorenengo2005, отличный рецепт мини-чизкейков елочки, все ингредиенты любимые.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо dorenengo2005 за то, что даёт нам возможность выбора!
Ух ты! Как красиво и просто!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Очень интересная ссылка о http://likemoms.ru/deserty/desert-elochki.
Приготовила мини-чизкейки елочки по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Я мини-чизкейки елочки ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Очень понравился этот рецепт мини-чизкейков елочки.