Рецепт клубнично-бананового чизкейк

Фотография клубнично-бананового чизкейк.

Клубнично-банановый чизкейк

домашняя кухня, клубнично-банановый чизкейк, чизкейки, Несложный рецепт, восемь порций

Рецепт чизкейков

Легкий "воздушный" и неприторный тортик. Попробуйте приготовить рецепт бананового чизкейка анжелики. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 1 ч
  • Время подготовки: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 1140 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Без термообработки
  • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник

Готовим клубнично-банановый чизкейк

Ингредиенты

  • 2 пачки творога (360-400 г)
  • 200 г сметаны
  • 20 г желатина
  • пакетик ванилина
  • 3-4 ст.л. сахара
  • 1 небольшой банан
  • стак. клубники
  • 200-230 г сухого печенья с отрубями
  • 0,5 банки сгущенки
  • 3-4 ст.л. сливочного масла

Инструкция

  1. Делаем нижний слой. Измельчаем печенье в мелкую крошку. Вводим сгущенку и растопленное сливочное масло, тщательно вымешиваем. Главное чтобы масса схватилась.

  2. В смазанную маслом разъемную форму (диаметр 22 см) выложим наше тесто из печенья равномерно распределим его, слегка утрамбуем. Отправим в холодильник на несколько часов.

  3. Делаем верхний слой. Замочим желатин в металлической мисочке 30-40 мин, а после нагреем, помешивая (не до кипения), до полного растворения желатина, дать слегка остыть. Соединим творог, сметану, сахар, ванилин и полученный желатин, все тщательно вымешаем.

  4. Клубнику (а она должна быть не слишком мягкой) вымоем, отделим ножки и разрежем пополам. Банан нарежем дольками. Введем нарезанные банан и клубнику в творожную смесь, аккуратно смешаем.

  5. Выложим полученный слой в форму на слой из печенья, накроем пленкой, отправим в холодильник до полного застывания (на несколько часов или на ночь).

  6. Аккуратно раскроем разъемную форму, украсим чизкейк сверху ягодами и листьями мяты. Удобнее резать ножом, предварительно обдав его кипятком. Клубнично-банановый чизкейк без выпечки готов. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала банановый чизкейк без выпечки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ecasonat
ecasonat

Ух ты! Как красиво и просто!

yicalac
yicalac

Как красиво!

Рудман Лера
Рудман Лера

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

ace2ace1995
ace2ace1995

Уже второй раз клубнично-банановый чизкейк делаю.
Просто восхитительно.

ogiri
ogiri

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю клубнично-банановый чизкейк

vita81
vita81

Лада большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала клубнично-банановый чизкейк — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит клубнично-банановый чизкейк, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от клубнично-банановый чизкейк.
СПАСИБОЧКИ!

amyetutho
amyetutho

Пробовала приготовить банановый чизкейк, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

meshko_93
meshko_93

Прекрасный рецепт!
Лучше делать клубнично-банановый чизкейк строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

asitore1978
asitore1978

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные клубнично-банановый чизкейк! Так и хочется что-нибудь приготовить!

agata
agata

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

kubanets_74
kubanets_74

Благодарю за идею. Попробую приготовить