Фотография бананового чизкейка анжелики.
Банановый чизкейк анжелика
домашняя кухня, банановый чизкейк анжелика, чизкейки, Простой рецепт, одиннадцать порций
Рецепт чизкейковЧизкейк называю в честь нашей кулинарочки Анжелики, так как именно она меня подвигла на покупку разъемной формы, и идея бананового чизкейка тоже ее, я немного переделала рецепт под себя и делюсь с вами вариантом. Начинка очень нежная и ароматная - хоть на корже из печенья, хоть на песочном тесте - начинка просто бесподобная! Итак, угощайтесь кусочком чизкейка "Анжелика"! Попробуйте приготовить рецепт клубнично-бананового чизкейк. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 11
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: К чаю, На полдник
Готовим бананового чизкейка анжелику
Ингредиенты
- мука 350 г
- масло сливочное 100 г
- вода 0,3 стак.
- творог домашний жирный 600 г
- сметана (жирная домашняя) 350 г
- Банан 2 шт.
- яйцо 3 шт.
- пудинг ванильный 1 упак
- крахмал кукурузный 1 ст.л.
- ванилин 1 упак.
Инструкция
-
В муку нарезать масло.
-
Перетереть в крошку.
-
Влить воду и замесить тесто.
-
Распределить по разъемной форме. На низ формы я "защелкнула" пергамент, а бока смазала сливочным маслом. Наколоть тесто вилкой и убрать на 40 минут в холод.
-
Пока приготовим начинку. В блендер кладем творог, сметану, сахар, пудинг, банан, 3 яйца, ванилин, крахмал.
-
Взбиваем в однородную массу.
-
На охлажденный корж кладем кусок пергамента. Высыпаем горох или фасоль. Выпекаем корж в духовке при 180С около получаса.
-
Затем снимаем пергамент с фасолью, выливаем начинку.
-
Выпекаем при 180С около 1 часа.
-
Чизкейку нужно дать полностью остыть, затем охладить и вынуть из формы.
-
Наслаждайтесь!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала банановый чизкейк без выпечки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Таким способом обязательно попробуем приготовить бананового чизкейка анжелику! спасибо!
Спасибо за рецепт бананового чизкейка анжелики.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Для разнообразия часто готовлю likemoms.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-po-domashnemu, получается вкусно и быстро.
Вчера был день бананового чизкейка анжелики.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.