Рецепт бананового чизкейка анжелики

Фотография бананового чизкейка анжелики.

Банановый чизкейк анжелика

домашняя кухня, банановый чизкейк анжелика, чизкейки, Простой рецепт, одиннадцать порций

Рецепт чизкейков

Чизкейк называю в честь нашей кулинарочки Анжелики, так как именно она меня подвигла на покупку разъемной формы, и идея бананового чизкейка тоже ее, я немного переделала рецепт под себя и делюсь с вами вариантом. Начинка очень нежная и ароматная - хоть на корже из печенья, хоть на песочном тесте - начинка просто бесподобная! Итак, угощайтесь кусочком чизкейка "Анжелика"! Попробуйте приготовить рецепт клубнично-бананового чизкейк. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 267 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: К чаю, На полдник

Готовим бананового чизкейка анжелику

Ингредиенты

  • мука 350 г
  • масло сливочное 100 г
  • вода 0,3 стак.
  • творог домашний жирный 600 г
  • сметана (жирная домашняя) 350 г
  • Банан 2 шт.
  • яйцо 3 шт.
  • пудинг ванильный 1 упак
  • крахмал кукурузный 1 ст.л.
  • ванилин 1 упак.

Инструкция

  1. В муку нарезать масло.

  2. Перетереть в крошку.

    банановый чизкейк анжелика
  3. Влить воду и замесить тесто.

    банановый чизкейк анжелика
  4. Распределить по разъемной форме. На низ формы я "защелкнула" пергамент, а бока смазала сливочным маслом. Наколоть тесто вилкой и убрать на 40 минут в холод.

    банановый чизкейк анжелика
  5. Пока приготовим начинку. В блендер кладем творог, сметану, сахар, пудинг, банан, 3 яйца, ванилин, крахмал.

    банановый чизкейк анжелика
  6. Взбиваем в однородную массу.

    банановый чизкейк анжелика
  7. На охлажденный корж кладем кусок пергамента. Высыпаем горох или фасоль. Выпекаем корж в духовке при 180С около получаса.

    банановый чизкейк анжелика
  8. Затем снимаем пергамент с фасолью, выливаем начинку.

    банановый чизкейк анжелика
  9. Выпекаем при 180С около 1 часа.

    банановый чизкейк анжелика
  10. Чизкейку нужно дать полностью остыть, затем охладить и вынуть из формы.

    банановый чизкейк анжелика
  11. Наслаждайтесь!

    банановый чизкейк анжелика

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала банановый чизкейк без выпечки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
lana
lana

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Некрасова Януля
Некрасова Януля

Таким способом обязательно попробуем приготовить бананового чизкейка анжелику! спасибо!

narantede1971
narantede1971

Спасибо за рецепт бананового чизкейка анжелики.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

marianna85
marianna85

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Ира Сантоянни
Ира Сантоянни

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

sandul_75
sandul_75

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Гулейчук Валентина
Гулейчук Валентина

Для разнообразия часто готовлю likemoms.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-po-domashnemu, получается вкусно и быстро.

paraka_76
paraka_76

Вчера был день бананового чизкейка анжелики.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Кубанец Ира
Кубанец Ира

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

polenova_72
polenova_72

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.