Рецепт чизкейка с тыквой осенний блюз

Фотография чизкейка с тыквой осенний блюз.

Чизкейк с тыквой осенний блюз

домашняя кухня, чизкейк с тыквой осенний блюз, чизкейки, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт чизкейков

Попробуйте приготовить рецепт чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 292 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: День рождения, Детский праздник

Готовим чизкейк с тыквой осенний блюз

Ингредиенты

  • печенье юбилейное 1 шт.
  • орехи грецкие 150 г
  • сахар-песок 100 г
  • масло сливочное 150 г
  • тыква 400 г
  • сыр творожный сливочный 280 г
  • творог 100 г
  • сливки густые 200 мл
  • яйцо куриное 2 шт.
  • сахар-песок 100 г
  • ванильный сахар 0.5 ч.л.
  • корица молотая 1 щеп
  • орех мускатный 1 щеп
  • соль 1 щеп.

Инструкция

  1. Тыкву нарезать на кусочки, выложить на противень и испечь в духовке при 180С. Форму для выпечки смазать маслом (я застилаю бумагой для выпечки). Грецкие орехи измельчить в блендере. Смешать крошки печенья, орехи, сахар и масло в однородную массу. Уложить в форму, сделав бортики, разровнять смоченными водой руками. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 ч.

  2. Разогреть духовку до 170 С. Запеченную тыкву измельчить в пюре с помощью блендера. Добавить яйца, сливки, половину сахара, ванильный сахар, корицу, мускатный орех, соль. Взбить миксером в однородную массу. Добавить сливочный сыр и творог. Взбить миксером в пышную массу, пока масса не станет абсолютно однородной.

  3. Выложить начинку в форму, разровнять верх. Выпекать 50 мин Затем выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить чизкейк внутри до полного остывания. Поставить остывший чизкейк в холодильник минимум на 4 ч. Украсить по желанию. Я украсила взбитыми сливками и листиками мяты.

    чизкейк с тыквой осенний блюз

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала черничный чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
nizenko_86
nizenko_86

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

endongot1994
endongot1994

За рецепт спасибо

vita
vita

Первый раз делала чизкейк с тыквой осенний блюз.
получилось то, что нужно!

Автейкина Валентина
Автейкина Валентина

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Степченко Ариша
Степченко Ариша

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Сантоянни Валентина
Сантоянни Валентина

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

alena81
alena81

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте новогоднего чизкейка.

laralengi2000
laralengi2000

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!