Рецепт чизкейка с ромом и изюмом

Фотография чизкейка с ромом и изюмом.

Чизкейк с ромом и изюмом

домашняя кухня, чизкейк с ромом и изюмом, чизкейки, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт чизкейков

Приготовление этого чизкейка занимает время, но результат того стоит - нежный, слегка пряный и с легким вкусом рома тортик Попробуйте приготовить рецепт чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 5 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 408 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим чизкейк с ромом и изюмом

Ингредиенты

  • печенье Digestive 200 г
  • масло сливочное 100 г
  • корица 0,5 ч.л.
  • изюм 75 г
  • темный ром 50 мл
  • сливочный сыр 600 г
  • сметана 200 г
  • сахар 200 г
  • яйца 3
  • цедра лимона 1 ст.л.
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • специя для пряников (кардамон, корица, имбирь, гвоздика) 1 ч.л.
  • сметана 200 г
  • сахар 2 ст.л.
  • сок лимонный 2 ч.л.
  • изюм в шоколаде 80 г

Инструкция

  1. 1. Изюм выложите в мисочку и залейте ромом. Накройте и дайте настояться 4-12 часов.

  2. 2. Подготовьте разъемную форму диаметром 24-26 см. Для основы измельчите блендером печенье. Сливочное масло растопите и смешайте с измельченным печеньем и добавьте корицу. Выложите получившуюся массу в форму и разровняйте пальцами. Уберите в холодильник.

  3. 3. Для начинки взбейте сливочный сыр с сахаром до однородности. Продолжая взбивать вбейте по одному яйца. Затем добавьте лимонную цедру, ванильный сахар, специи и сметану. В последнюю очередь подмешайте изюм.

  4. 4. Перелейте начинку в форму и запекайте в духовке при 175С 45 минут. Выключите духовку, откройте дверцу и дайте чизкейку в ней остыть примерно 1 час. Затем остудите полностью при комнатной температуре. Для покрытия смешайте сметану с сахаром и лимонным соком. Распределите получившийся крем по чизкейку, накройте его пищевой пленкой и уберите в холодильник на ночь. Перед подачей украсьте торт изюмом в шоколаде.

  5. Приятного аппетита!

    чизкейк с ромом и изюмом

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала каштановый чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Файт Маня
Файт Маня

ДА!!! killorin1987, огромное спасибо, за рецепт чизкейка с ромом и изюмом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

lassollut
lassollut

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

lana
lana

Чизкейк с ромом и изюмом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

dyachkova_78
dyachkova_78

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Строганова Лиза
Строганова Лиза

Красив, спасибо. А я в чизкейк в мультиварке делала.

Леденцова Оля
Леденцова Оля

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать чизкейк с ромом и изюмом просто.
Спасибо за рецепт)))

Светлана Никель
Светлана Никель

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Галуцкая Алина
Галуцкая Алина

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт чизкейка с ромом и изюмом!!!

tomara77
tomara77

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

poverennaya_73
poverennaya_73

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

polina80
polina80

Делала чизкейк с ромом и изюмом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.