Рецепт супа-пюре с базиликом на курином бульоне

Фотография супа-пюре с базиликом на курином бульоне.

Суп-пюре с базиликом на курином бульоне

европейская кухня, суп-пюре с базиликом на курином бульоне, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт супа-пюре

Подавайте этот нежный суп-пюре с гренками, приготовленными из свежего багета. Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 229 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим суп-пюре с базиликом на курином бульоне

Ингредиенты

  • Брокколи 400 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Картофель 1 шт.
  • Стебель сельдерея 2 шт.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Вода 1 л
  • Базилик 30 г
  • Соль по вкусу
  • Молотый перец по вкусу

Инструкция

  1. Сварить бульон, добавив в воду 1 кубик MAGGI ЗОЛОТОГО БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ.

  2. Лук и картофель очистить, сельдерей помыть. Нарезать овощи на кусочки и быстро обжарить на масле.

  3. Брокколи промыть, разобрать на соцветия и добавить в сотейник, чеснок очистить и выдавить. Влить бульон. Варить, пока овощи не станут мягкими.

  4. Базилик промыть, отделить листочки, добавить в суп. Измельчить суп погружным блендером, добавить перец и соль.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тыквенный суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
shmeleva_77
shmeleva_77

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Гурко Алеся
Гурко Алеся

Masha76…мой муж сошел с ума.
Просит сделать суп-пюре с базиликом на курином бульоне на его работу, чтобы всем похвастаться.

endondend
endondend

Я приготовила суп-пюре с базиликом на курином бульоне и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

zverenkakr2004
zverenkakr2004

Masha76, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

viktoriya74
viktoriya74

Вчера приготовила суп-пюре с базиликом на курином бульоне!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Элла Уткина
Элла Уткина

Иду пробовать…

alisa
alisa

Этот рецепт чем-то похож на суп пюре со шпинатом. Я правильно поняла?

lelari
lelari

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!