Фотография супа-пюре из курицы с мандаринами.
Суп-пюре из курицы с мандаринами
домашняя кухня, суп-пюре из курицы с мандаринами, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт супа-пюреПопробуйте приготовить рецепт супа-пюре из курицы и грибов по-французски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 238 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим суп-пюре из курицы с мандаринами
Ингредиенты
- филе куриное — 200 г
- бульон куриный — 720 мл
- мандарин — 2 шт.
- яйцо — 1 шт.
- мука — 6 г
- сливки — 120 мл
- масло сливочное
- соль
Инструкция
-
1. Пропускаем вареное куриное филе через мясорубку дважды. Добавляем немного бульона и протираем через сито. Обжариваем муку на сливочном масле. Вливаем бульон и доводим до кипения. Процеживаем.
-
2. Смешиваем приготовленный соус с пюре из курицы. Доводим до кипения. Посолим. Добавляем сливочное масло и взбитый желток со сливками.
-
3. Выкладываем суп в тарелку. Украшаем дольками мандарина. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала томатный суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Так и хочется приготовить!
Спасибо за рецепт. свекольный суп-пюре пробовала, а суп-пюре из курицы с мандаринами еще никогда.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.