домашняя кухня, щи из свежей капусты, щи, Простой рецепт, пять порций
Рецепт щейПопробуйте приготовить рецепт запеканки из капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт домашней кухни Biotta Суп с капустой Суп из говядины
Для приготовления ароматных щей нам понадобятся следующие ингредиенты.
Мясо промойте и выложите в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения. Если появится пена, снимите ее шумовкой.
Далее уменьшите огонь и варите мясо под крышкой приблизительно 1 час. Остудите готовое мясо и нарежьте на кусочки.
Нашинкуйте капусту, картофель очистите и нарежьте маленькими брусочками. Очистите и нарежьте лук и морковь.
Обжарьте лук и морковь на оливковом масле до мягкости. Добавьте томатную пасту. Все хорошо перемешайте и тушите в течение 4 минут, помешивая.
Положите в мясной бульон капусту и картофель, доведите до кипения.
Добавьте зажарку.
Добавьте по вкусу био-сок из квашеной капусты Biotta, он придаст блюду характерную кислинку.
Добавьте мясо и готовьте щи 15 минут.
За 5 минут до окончания приготовления щей добавьте специи, лавровый лист и предварительно раздавленный чеснок.
Посыпьте щи сверху свежей зеленью и снимите с огня.
Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маффинов со свежей сливой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Щи из свежей капусты давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать щи из свежей капусты, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже щи из свежей капусты получается здорово!
Довольна борщом из свежей капусты. Попробуйте приготовить.
Изумительно вкусно…
А я всегда готовлю с Biotta и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!