Фотография ароматного супа грибного капучино.
Ароматный суп грибной капучино
домашняя кухня, грибной супчик, супы, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт суповПопробуйте приготовить рецепт картофеля ароматного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Домашняя
Эля Легкие рецепты Куриный суп Грибной суп
Готовим ароматный суп грибной капучино
Ингредиенты
- бульон куриный 500 мл
- грибы белые 400 г
- сливки 100 г
- масло сливочное 50 г
- чеснок 4 зубчика
- перец черный молотый
- мускатный орех
- соль
Инструкция
-
Грибы мелко порезать и обжарить на сковородке вместе с измельченным чесноком и петрушкой. Как только на грибах появится аппетитная корочка, влить бульон, положить соль и перец по вкусу, и варить 15 минут. Бульон с грибами взбить в блендере. Сливки немного подогреть и взбить с мускатным орехом венчиком.
-
В миску для супа или чашку налить суп и выложить взбитые сливки. Для дополнения, ароматный суп Грибной капучино украсить грибным ломтиком, обжаренным на топленом масле.
На заметку
Если вместо свежих или замороженных грибов использовать сухие, то их необходимо сначала замочить в воде на пару часов, а потом уже обжаривать.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала ароматный рис на гарнир. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Эля, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Делала грибной суп один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Есть новый рецепт http://likemoms.ru/supy/sup-pyure/aromatny-gribnoi-sup-pyure-iz-shampinyonov-s-timyanom.
Эля, умничка!
Какой аппетитный рецептик грибного супа сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!