Фотография соуса на основе сыра с голубой плесенью.
Соус на основе сыра с голубой плесенью
домашняя кухня, соус на основе сыра с голубой плесенью, соусы, Простой рецепт, три порции
Рецепт соусовИдея взята с кулинарного сайта Карпатка, я чуть-чуть изменила рецепт. Потрясающе вкусно! Попробуйте приготовить рецепт соуса из хрена. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 78 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник
Дина Мухамадиева Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты на день рождения Рецепты на новый год Вкусные соусы
Готовим соус на основе сыра с голубой плесенью
Ингредиенты
- Сыр с голубой плесенью 30 г
- сметана 50 г
- йогурт натуральный 70 г
Инструкция
-
Сыр покрошить в блендер
-
Сверху положить сметану. Взбивать до максимальной однородности. Сыр довольно плохо разбивается блендером, мне пришлось взбивать несколько раз по 2 минуты (чтобы не сгорел аппарат).
-
Когда крупинки сыра становятся мелкими, добавить йогурт и еще раз взбить. Если хочется добиться максимальной однородности, то после этого можно еще перетереть соус через сито, что я и сделала.
-
Соус готов! Он получается достаточно соленым, поэтому соль не требуется. При желании его можно сделать более жидким, добавляя йогурт или сметану, как кому нравится. Сыра много класть не надо, он обладает ярким вкусом. Прекрасно сочетается с овощами, картофелем, рыбой, можно просто мазать на бутерброды. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала соус для чипсов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Никогда не делала, попробую обязательно!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать соус на основе сыра с голубой плесенью по этому рецепту.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Дина за отличные и простые рецепты!
Какой замечательный рецепт соуса на основе сыра с голубой плесенью - яркий, красочный и аппетитный!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Недавно готовила соус с чесноком, так мне даже не осталось)
Спасибочки за вкусняшку
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Я недавно как раз делала соус на основе сыра с голубой плесенью.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Дина за прекрасный рецепт!