Рецепт соуса чили на меду

Фотография соуса чили на меду.

Соус чили на меду

домашняя кухня, соус чили на меду, соусы, Простой рецепт, тридцать порций

Рецепт соусов

Соус огонь - и в блюдо его надо совсем чуток!

Получается немного, но очень вкусно и экономно, т. к. острота не позволит тебе есть его ложками.

Я закрывала в баночки по 150-200 гр., что бы соус не успевал в холодильнике испортиться.

Приятного аппетита. Попробуйте приготовить рецепт соуса альфредо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 30
  • Калорий: 55 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим соус чили на меду

Ингредиенты

  • Перец чили - 250 г
  • Помидоры - 500 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец горошком - 10 шт.
  • Чеснок - 10 зубч
  • Мёд - 2 ст.л.
  • Уксус - 1 ст.л.

Инструкция

  1. Подготовка продуктов.

  2. Чеснок чистим и мнем.

    соус чили на меду
  3. Чили нарезаем (срезаем только плодоножку). Томаты нарезаем на половинки и вырезаем серцивину. Перекручиваем чили и томаты в блендере.

    соус чили на меду
  4. В кастрюлю помещаем томаты перемешанные с чили, чеснок, немного соли, перец горошком, мед. Все перемешиваем и ставим на большой огонь. Доводим до кипения и на среднем огне тушим примерно 25 мин до исчезновения сырого запаха, периодически помешивая. Добавляем уксус и тушим еще около 5 мин После приготовления готовое блюдо раскладываем в банки.

    соус чили на меду

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала гранатовый соус. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
yelka
yelka

+++,
муж в восторге))))))))))))

ecasonat
ecasonat

Ilincid, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

polina78
polina78

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

esimbekova_79
esimbekova_79

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Брейтор Тоня
Брейтор Тоня

Спасибо за рецептик соуса чили на меду!!!
Муж был в восторге.
соуса чили на меду, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

andende
andende

Очень красивая и оригинальная подача соуса чили на меду.
Рецепт супер, спасибо!

byus_87
byus_87

Больше всего понравился рецепт сладкого соуса чили. Объедение!!!

Маша Гобозова
Маша Гобозова

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

itelorsen
itelorsen

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

asitore1978
asitore1978

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

nered
nered

УУУХХХ вот это соус чили на меду.
Супперрр…спасибо…