Фотография настоящего соуса для шаурмы.
Настоящий соус для шаурмы
домашняя кухня, настоящий соус для шаурмы, соусы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт соусовТакой соус подают к шаурме в странах Востока, где и придумано это блюдо. Довольно приятный соус с бархатистой текстурой и очень лимонный! Попробуйте приготовить рецепт соуса из хрена. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 261 ккал
- Кухня: Домашняя
Катарина Шукис Классические рецепты Классические соусы
Готовим настоящий соус для шаурмы
Ингредиенты
- Растительное масло рафинированное - 60 мл
- Йогурт - 70 мл
- Чеснок - 1 зубчик
- Вареный картофель - 1 шт.
- Лимонный сок - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
Инструкция
-
Взявшись за приготовление этого соуса я пересмотрела немало информации, мне стало интересно, как же готовится настоящий соус для шаурмы? Для шаурмы есть масса соусов - это и на основе майонеза, и на основе кефира, томатный, сметанный, с огурчиком или с зеленью. Выбирай на вкус!
-
Сегодня я вас познакомлю с нетрадиционным рецептом соуса. Вернее будет сказать, нетрадиционным для нас, а для стран Востока он как раз и традиционный! В отличие от привычных нам соусов, этот изготавливается на основе отварного картофеля, с соком сочного лимона и йогурта. Классический соус для шаурмы довольно приятный, с бархатистой текстурой и очень лимонный! Попробуйте приготовить, думаю, вам понравится! Кстати, он будет хорош к рыбе или курице!
-
Вареный картофель разомнем в пюре вилкой или толкушкой.
-
В блендере соединим растительное масло, лимонный сок и зубчик чеснока, произвольно нарезанный. Пробьем до состояния эмульсии.
-
Теперь добавим в блендер йогурт и перемешаем все вместе.
-
Настала очередь картофельного пюре. Посолим по своему вкусу и пробьем блендером до гладкости.
-
Настоящий соус для шаурмы получается достаточно густым, с ярким вкусом лимона и чеснока. В общем, очень вкусный!
-
Выкладываем соус для шаурмы в соусник и подаем к столу.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала вустерский соус. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Настоящий соус для шаурмы — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Прочитала, надо попробовать.
У меня настоящий соус для шаурмы прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Катарина, спасибо за рецептик настоящий соус для шаурмы!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные настоящий соус для шаурмы! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о сливочном соусе для шаурмы с огурцом likemoms.ru/sousy/slivochny-sous-dlya-shaurmy-s-ogurtsom. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант настоящего соуса для шаурмы ещё не пробовала:D
Большое спасибо за рецепт настоящего соуса для шаурмы.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Какая красота…
Катарина!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила настоящий соус для шаурмы, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Катарина спасибо вам огромное!