Фотография рыбы под соусом шермула с сельдереем и помидорами.
Рыба под соусом шермула с сельдереем и помидорами
домашняя кухня, рыба под соусом шермула с сельдереем и помидорами, рыба, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт рыбыПопробуйте приготовить рецепт рыбы в винном уксусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 461 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Запекать
Готовим рыбу под соусом шермула с сельдереем и помидорами
Ингредиенты
- #Сом (филе) 4 кусочка по 150 г
- Томаты консервированные 400 г
- Сельдерей 4 веточки
- Чеснок 3 зубчика
- Чили (зеленый) 1 шт.
- Тмин (молотый) 2 ст.л.
- Перец-паприка 2 ст.л.
- Петрушка 0,5 чашек
- Кориандр 0,5 чашек
- Лимонный сок 0,25 чашек
- Масло оливковое 0,25 чашек
Для украшения:
- Кориандр
Инструкция
-
Разогрейте духовку до 180 С.
-
Миксером смешайте чеснок, чили, тмин, паприку, петрушку, кориандр, лимонный сок и оливковое масло до однородной массы.
-
Выложите в миску рыбу, полейте ее полученным соусом.
-
Важно, чтобы каждый кусочек рыбы хорошо пропитался.
-
Помидоры крупно порежьте и выложите на смазанную маслом сковороду.
-
Сверху положите сельдерей и, наконец, рыбу.
-
Немного посолите и накройте блюдо фольгой.
-
Запекайте в духовке 20-30 минут.
-
Перед подачей украсьте листьями кориандра.
-
Хорошим аккомпанементом к рыбе станет кускус или молодой отварной картофель.
На заметку
Рыба под соусом шермула с сельдереем и помидорами
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рыбу по-французски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит рыбу под соусом шермула с сельдереем и помидорами.
Необыкновенный рецепт рыбы под соусом шермула с сельдереем и помидорами!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить рыбу под соусом шермула с сельдереем и помидорами.
О результате напишу позже.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с рыбой под соусом шермула с сельдереем и помидорами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Можете прокомментировать запеченную рыбу флирт?
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Большое спасибо за рецепт!
рыба под соусом шермула с сельдереем и помидорами просто супер!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.