Рецепт лосося в панировке

Фотография лосося в панировке.

Лосось в панировке

домашняя кухня, лосось в панировке, рыба, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт рыбы

Лосось в панировке может стать шедевром. В этом я убедилась совсем недавно, побывав на дне рождении. Каждый раз я поражаюсь, как можно изменить привычное блюдо и получить от него новое удовольствие! Попробуйте приготовить рецепт кабачков в панировке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 192 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Готовим лосося в панировке

Ингредиенты

  • Филе лосося — 600-700 г
  • Лимон (сок) — 1 шт.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Белок — 1 шт.
  • Миндальные хлопья — 3-4 ст.л.
  • Масло для жарки — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Инструкция

  1. Филе лосося помыть, посыпать солью и на 2-3 часа оставить мариноваться в лимонном соке.

  2. Взбить яичный белок. Рыбу обвалять в муке, затем опустить в белок и затем в миндальные пластинки.

    лосось в панировке
  3. Хорошо разогреть масло и жарить рыбу в миндальной панировке на небольшом огне до готовности.

    лосось в панировке
  4. Приятного аппетита!

    лосось в панировке

На заметку

Лосось в панировке из миндаля имеет сказочный вкус. Замечу, что лосось и сам по себе просто великолепен, но этот рецепт заслуживает всяческого внимания. Маринование сделает лосось более сочным, но если у вас нет времени, пропустите этот шаг. Лосось в панировке готовится очень быстро, обычно хватает 10- 15 минут в зависимости от толщины куска. Обращаю ваше внимание, что сковороду и масло нужно хорошо разогреть, но жарить на среднем огне. Успехов и приятного аппетита!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала жаренного налима в панировке с кунжутом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Гурко Алеся
Гурко Алеся

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

stroganova_77
stroganova_77

Спасибо!
Все здорово получилось!

ahotchick
ahotchick

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Милюгина Тася
Милюгина Тася

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без лосося в панировке не обходится!

zhenya75
zhenya75

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю лосося в панировке уже полгода, все супер!

vadruts
vadruts

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Петрий Анюта
Петрий Анюта

Предлагаю взять на заметку likemoms.ru/goryachee/ryba/losos-teriyaki-s-gribami-enoki. Приятного аппетита и удачи на кухне.