Фотография лосося в панировке.
Лосось в панировке
домашняя кухня, лосось в панировке, рыба, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт рыбыЛосось в панировке может стать шедевром. В этом я убедилась совсем недавно, побывав на дне рождении. Каждый раз я поражаюсь, как можно изменить привычное блюдо и получить от него новое удовольствие! Попробуйте приготовить рецепт кабачков в панировке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Люда Тимашева Рецепты на ужин Праздничные рецепты Легкие рецепты
Готовим лосося в панировке
Ингредиенты
- Филе лосося — 600-700 г
- Лимон (сок) — 1 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Белок — 1 шт.
- Миндальные хлопья — 3-4 ст.л.
- Масло для жарки — По вкусу
- Специи — По вкусу
Инструкция
-
Филе лосося помыть, посыпать солью и на 2-3 часа оставить мариноваться в лимонном соке.
-
Взбить яичный белок. Рыбу обвалять в муке, затем опустить в белок и затем в миндальные пластинки.
-
Хорошо разогреть масло и жарить рыбу в миндальной панировке на небольшом огне до готовности.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Лосось в панировке из миндаля имеет сказочный вкус. Замечу, что лосось и сам по себе просто великолепен, но этот рецепт заслуживает всяческого внимания. Маринование сделает лосось более сочным, но если у вас нет времени, пропустите этот шаг. Лосось в панировке готовится очень быстро, обычно хватает 10- 15 минут в зависимости от толщины куска. Обращаю ваше внимание, что сковороду и масло нужно хорошо разогреть, но жарить на среднем огне. Успехов и приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала жаренного налима в панировке с кунжутом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо!
Все здорово получилось!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без лосося в панировке не обходится!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю лосося в панировке уже полгода, все супер!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Предлагаю взять на заметку likemoms.ru/goryachee/ryba/losos-teriyaki-s-gribami-enoki. Приятного аппетита и удачи на кухне.