Рецепт лосося под сметанно-горчичной корочкой

Фотография лосося под сметанно-горчичной корочкой.

Лосось под сметанно-горчичной корочкой

французская кухня, лосось под сметанно-горчичной корочкой, рыба, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт рыбы

Рецепт с сайта Выпечка. ру, чуть измененный. Попробуйте приготовить рецепт лосося соленого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 373 ккал
  • Кухня: Французская
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, День рождения, Детский праздник, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Готовим лосося под сметанно-горчичной корочкой

Ингредиенты

  • лосось 400 г
  • сметана 70 г
  • горчица с зернами 1 ст.л.
  • соль 1 щеп
  • перец белый молотый 2 щеп
  • сок лимона 2 ч.л.

Инструкция

  1. Рыбу порезать на порционные куски, помыть, обсушить.

  2. Смешать вместе сметану, горчицу, лимонный сок, соль и перец.

    лосось под сметанно-горчичной корочкой
  3. Рыбу выложить в соус и оставить на полчаса.

    лосось под сметанно-горчичной корочкой
  4. Духовку разогреть. Форму выстелить фольгой, смазать ее сливочным маслом, выложить куски рыбы и сверху весь соус.

    лосось под сметанно-горчичной корочкой
  5. Накрыть рыбу фольгой сверху и выпекать около 15 минут. Затем фольгу развернуть и поставить под гриль еще минут на 5-10.

    лосось под сметанно-горчичной корочкой
  6. Рыба готова)

    лосось под сметанно-горчичной корочкой
  7. Приятного аппетита!

    лосось под сметанно-горчичной корочкой

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала лосося гравлакс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Колусенко Надя
Колусенко Надя

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

idifitse1980
idifitse1980

Спасибо, попробую приготовить лосося под сметанно-горчичной корочкой супругу по вашему рецепту.

Яна Черникова
Яна Черникова

Скажу честно: не возлагала больших надежд на лосося под сметанно-горчичной корочкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

eniofl
eniofl

Пойду готовить надеюсь получится!!!

caraleso
caraleso

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

teare
teare

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

malorod_77
malorod_77

Девочки, любительницы лосося под сметанно-горчичной корочкой, можно еще приготовить лосося терияки с грибами еноки.

alonenerd2004
alonenerd2004

У меня получилось прям как на фотографии:)

rurtinser
rurtinser

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Гундорова