Фотография лосося под сметанно-горчичной корочкой.
Лосось под сметанно-горчичной корочкой
французская кухня, лосось под сметанно-горчичной корочкой, рыба, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт рыбыРецепт с сайта Выпечка. ру, чуть измененный. Попробуйте приготовить рецепт лосося соленого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 373 ккал
- Кухня: Французская
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, День рождения, Детский праздник, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Рецепт французской кухни Гундорова Алена Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты на день рождения
Готовим лосося под сметанно-горчичной корочкой
Ингредиенты
- лосось 400 г
- сметана 70 г
- горчица с зернами 1 ст.л.
- соль 1 щеп
- перец белый молотый 2 щеп
- сок лимона 2 ч.л.
Инструкция
-
Рыбу порезать на порционные куски, помыть, обсушить.
-
Смешать вместе сметану, горчицу, лимонный сок, соль и перец.
-
Рыбу выложить в соус и оставить на полчаса.
-
Духовку разогреть. Форму выстелить фольгой, смазать ее сливочным маслом, выложить куски рыбы и сверху весь соус.
-
Накрыть рыбу фольгой сверху и выпекать около 15 минут. Затем фольгу развернуть и поставить под гриль еще минут на 5-10.
-
Рыба готова)
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала лосося гравлакс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо, попробую приготовить лосося под сметанно-горчичной корочкой супругу по вашему рецепту.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на лосося под сметанно-горчичной корочкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Девочки, любительницы лосося под сметанно-горчичной корочкой, можно еще приготовить лосося терияки с грибами еноки.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Гундорова