Фотография сельди в горчичной заливке.
Сельдь в горчичной заливке
домашняя кухня, сельдь в горчичной заливке, рыба, Простой рецепт, три порции
Рецепт рыбыПробуй селедку под пряным соусом, это нереально вкусно!
Сельдь в горчичной заливке отлично впишется в праздничное меню, а акже порадует семью в будни. Приготовить данное блюдо очень просто, заливка сделает рыбу настолько вкусной, что непременно захочется повторить рецепт снова и снова. Попробуйте приготовить рецепт ватрушек с творогом в сметанной заливке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 265 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим сельдь в горчичной заливке
Ингредиенты
- Селедка - 300 г
- Лук репчатый - 80 г
- Горчица - 20 г
- Яблочный уксус - 20 мл
- Сахар - 2.5 г
- Смесь перцев молотых - по вкусу
- Подсолнечное масло - 80 г
Инструкция
-
1. Разделываем сельдь: отрезаем голову и хвост, вычищаем внутренности, снимаем кожицу, отделяем филе от костей, нарезаем аккуратными кусочками.
-
2. Репчатый лук очищаем, нарезаем тонкими полукольцами, слегка сбрызгиваем яблочным уксусом и немного мнем руками, чтобы он пустил сок.
-
3. Наливаем в пиалу подсолнечное масло и яблочный уксус, добавляем французскую горчицу, смесь молотых перцев и сахар, перемешиваем.
-
4. Выкладываем подготовленную селедку на специальное блюдо, поверх нее выкладываем лук и поливаем ароматной заправкой.
-
5. Отправляем селедку в холодильник на 2 часа.
-
Подаем на стол, украшаем на свое усмотрение, можно просто зеленью.
-
Угощайтесь!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала жареный картофель с медово-горчичной заправкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Выглядит очень аппетитно
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить likemoms.ru/salaty/salat-pod-shuboi/salat-seld-pod-shuboi. Вот ).
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит сельдь в горчичной заливке.
Большое тебе спасибо, Катарина, за такие простые, но аппетитные блюда.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Катарина за рецепт!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Яхууу)))наконец то закончила сельдь в горчичной заливке!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
А я сделала сельдь в горчичной заливке, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Прекрасный рецепт сельдь в горчичной заливке!
Лучше делать сельдь в горчичной заливке строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Вкуснятина, обожаю сельдь в горчичной заливке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Катарина :)