Рецепт дорады, запеченной с лимоном, чесноком и травами

Фотография дорады, запеченной с лимоном, чесноком и травами.

Дорада, запеченная с лимоном, чесноком и травами

домашняя кухня, дорада, запеченная с лимоном, чесноком и травами, рыба, Простой рецепт, две порции

Рецепт рыбы

Недавно была в гастропабе и пробовала вот такую рыбу. От вкуса этой рыбы я получила огромное гастрономическое блаженство, поэтому дома изобразила такую же

Постаралась воссоздать по вкусовым ощущениям и с уверенностью могу заявить - получилось точь в точь, невероятно вкусно, сочно, ароматно! Попробуйте приготовить рецепт запеченной скумбрии. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 194 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Ужин

Готовим дораду, запеченную с лимоном, чесноком и травами

Ингредиенты

  • дорада 2 шт.
  • лимон 1 шт.
  • головка чеснока 1 шт.
  • розмарин свежий 4 шт.
  • соль по вкусу
  • смесь итальянских трав 1 ч.л.
  • смесь перцев по вкусу
  • сахар 1 щеп
  • масло оливковое 3 ст.л.

Инструкция

  1. Вот такую красоту будем готовить!

  2. Зубчики чеснока разрезать пополам и обжарить слегка на оливковом масле.

    дорада, запеченная с лимоном, чесноком и травами
  3. Рыбу приправить солью, травами, свежемолотой смесью перцев и маслом. Сделать глубокие поперечные надрезы с одной стороны тушки и вложить в них дольки лимона.

    дорада, запеченная с лимоном, чесноком и травами
  4. Внутрь рыбы уложить свежий розмарин и чеснок.

    дорада, запеченная с лимоном, чесноком и травами
  5. Далее - на противень, застеленный кулинарной бумагой. Полить рыбу маслом, в котором обжаривали чеснок. И приправить рыбку щепоткой сахара.

    дорада, запеченная с лимоном, чесноком и травами
  6. Запекаем 25-35 минут при температуре 210 градусов, духовка у меня электрическая, запекаю на режиме верх-низ.

    дорада, запеченная с лимоном, чесноком и травами
  7. Подаем с лимоном, конечно!

    дорада, запеченная с лимоном, чесноком и травами

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала дораду с пряными травами и лимоном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Надя Кострицкая
Надя Кострицкая

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает дораду, запеченную с лимоном, чесноком и травами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

eniofl
eniofl

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

ussetluim
ussetluim

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

margo94
margo94

Очень интересный рецепт дорады, запеченной с лимоном, чесноком и травами, сегодня обязательно попробую приготовить.

zoya88
zoya88

А у меня камбала, запеченная с хреном likemoms.ru/goryachee/ryba/kambala-zapechennaya-s-khrenom всегда получается вкусно!!!

Аронович Валя
Аронович Валя

Ануля, отличный рецепт дорады, запеченной с лимоном, чесноком и травами
спасибо за идейку

alonenerd2004
alonenerd2004

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

korovka_85
korovka_85

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт дорады, запеченной с лимоном, чесноком и травами!