домашняя кухня, дорада со свежим салатом, рыба, Простой рецепт, три порции
Рецепт рыбыВинограда должно быть чуть меньше, чем огурца, чтобы салат не был слишком сладким. Попробуйте приготовить рецепт дорады с пряными травами и лимоном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт домашней кухни Тата Классические рецепты
С огурцов срезать вдоль часть кожицы, чтобы получились полоски, и нарезать поперек кружками.
Укроп и мяту мелко порубить.
Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать сок.
Приготовить салат: огурцы соединить с мятой и укропом, посолить, добавить 1 ч. ложку цедры лимона, влить 1 ст. ложку лимонного сока, все перемешать и дать салату немного постоять.
Виноград разрезать на 4 части (удалить косточки, если они есть) и добавить к огурцам с зеленью.
Филе дорады посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.
Разогреть сковороду, выложить рыбу кожей вниз, еще немного посолить, поперчить, сбрызнуть маслом и обжаривать по 2 3 минуты с каждой стороны рыба должна быть готова, но не пересушена!
Салат из огурцов посолить, поперчить, добавить оливковое масло Extra Virgin и все перемешать.
Готовую рыбу сбрызнуть оставшимся лимонным соком и подавать с салатом из огурцов и йогуртом.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала дораду в тесте с мятой и тимьяном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила дораду со свежим салатом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Ты просто кудесница.
А дорада со свежим салатом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и дорада со свежим салатом очень похвалила.
Сегодня первый раз готовила дораду со свежим салатом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Хочу угостить вас рецептиком моркови в кленовом сиропе со свежим укропом. А какие блюда готовите вы?
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт дорады со свежим салатом!
Тата, это просто волшебный рецепт дорады со свежим салатом!
спасибо!