Фотография форели на гриле с весенним салатом.
Форель на гриле с весенним салатом
домашняя кухня, форель на гриле с весенним салатом, рыба, Простой рецепт, две порции
Рецепт рыбыПростое, во-весеннему яркое, вкусное и очень полезное блюдо из форели гриль в паре с салатом из перцев с острецой! Попробуйте приготовить рецепт маринованной семги на гриле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 97 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: гриль
- Способ приготовления: Без термообработки~0~На гриле
Готовим форель на гриле с весенним салатом
Ингредиенты
- форель 4 ломтика
- соевый соус 4 ст.л.
- перец душистый (горошек) - по вкусу
- кориандр (горошек) - по вкусу
- соль (морская, крупная) - по вкусу
- масло оливковое - 1 ч.л. для жарки + 1 ч.л. для салата
- перец болгарский (разного цвета) 2 шт.
- лук красный 1 шт.
- перец зеленый (острый) - по вкусу
- зелень (петрушка+кинза) - по вкусу
- лайм - 2-3 дольки
Инструкция
-
Слайсы форели немного подсушить. Залить соевым соусом, помассировать рыбу, впитывая в него соус. Посыпать толчеными перцем и кориандром (по паре горошин). Оставить на 15-20 мин
-
Жарить на гриль-сковороде, чуть смазанной маслом, на умеренном огне по 2 минуте на каждую сторону.
-
При жарке желательно сохранить гриль-полосочки или сделать их крест-накрест.
-
Для салата порезать тонкими кружками перцы болгарские и лук, добавить стручкового перца ровно столько, сколько любите (семена от него можно не добавлять, и тогда салат будет лишь капельку с остринкой, так как сам перец без семян лишь чуть острый), крупно рубленную или рваную руками зелень. Заправить салат маслом, перетряхнуть.
-
На тарелку выложить форель, к ней - салат. Все посыпать морской солью по вкусу, добавить немного лайма и подавать!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала форель в мантии. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Татьяна, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается форель на гриле с весенним салатом!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо Татьяна…)
форель на гриле с весенним салатом только начала готовить:)
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать форель на гриле с весенним салатом.
Раньше думала, что форель на гриле с весенним салатом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Офигенно вкусно получается форель на гриле с весенним салатом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт форели на гриле с весенним салатом станет любимкой
хочу хочу
Обязательно приготовь форель бутербродную! Получается очень вкусненько!!!
Татьяна, я только смотрела рецепт, но уже хочу форель на гриле с весенним салатом приготовить!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Сегодня приготовила, получилось форель на гриле с весенним салатом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.