Рецепт рагу из рыбы с вином

Фотография рагу из рыбы с вином.

Рагу из рыбы с вином

французская кухня, рагу из рыбы с вином, рагу, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт рагу

Если соус получился жидким, добавьте однородную массу из 1 ст. ложки муки и 1 ст. ложки растопленного сливочного масла. Попробуйте приготовить рецепт рагу по-мексикански. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 173 ккал
  • Кухня: Французская

Готовим рагу из рыбы с вином

Ингредиенты

  • Судак 600 г
  • Вода 1 стак.
  • Белое вино 150 мл
  • Лук репчатый 1 шт.

Инструкция

  1. Лук очистить и нарезать кубиками. В сковороде обжарить лук в течении 2-3 мин

  2. Филе рыбы нарезать небольшими кусочками и добавить в сковороду к луку. Увеличить огонь и жарить 5 мин, пока кусочки рыбы не подрумянятся. Вынуть рыбу из сковороды и отложить в сторону.

  3. В сковороду влить вино и выпарить на половину обьема. Добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и воду, варить еще 5 мин

  4. Положить рыбу в сковороду, перемешать и тушить 5 минут.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала грибное рагу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Мила Попкова
Мила Попкова

Лёля! Спасибо за рецепт!
рагу из рыбы с вином готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

anna88
anna88

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

perekopskaya_89
perekopskaya_89

Первый раз сделала сама рагу из рыбы с вином.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Повышева Зоя
Повышева Зоя

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

blinova_78
blinova_78

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Журий Инга
Журий Инга

Лёля, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Ольга Мотора
Ольга Мотора

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

andende
andende

рагу из говядины с красным вином и грибами - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

anyuta
anyuta

Спасибо Лёля…)
рагу из рыбы с вином только начала готовить:)

anya
anya

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит рагу из рыбы с вином.

Луценко Маша
Луценко Маша

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

vita
vita

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А рагу из рыбы с вином — это очень вкусно!

ithedind
ithedind

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

ongesi
ongesi

Прочитала, надо попробовать.

ummirtit
ummirtit

Спасибо большое за рецепт рагу из рыбы с вином, Лёля.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.