Фотография джамбалайя из нью-орлеана.
Джамбалайя из нью-орлеана
американская кухня, джамбалайя из нью-орлеана, плов, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт пловаТолько прочитала веселое название блюда, у меня поднялось настроение, и я решила его приготовить. Ну, кому не понравится рис с ветчиной, тушенный в томатном соусе? Понравилось всем! Угощайтесь и вы! Попробуйте приготовить рецепт постного плова с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 252 ккал
- Кухня: Американская
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
Рецепт американской кухни teana1986 Рецепты на ужин Красивые рецепты Рецепты на скорую руку
Готовим джамбалайя из нью-орлеана
Ингредиенты
- Рис — 1 стак.
- Ветчина — 500 г
- Лук — 1-2 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Перец сладкий — 1 шт.
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Томатное пюре — 1 стак.
- Лук зеленый — 1 Пучок
- Вода — 2 стак. (или мясной бульон)
Инструкция
-
Подготовьте необходимые продукты. Зелень, перец вымойте. Рис промойте в нескольких водах (до прозрачной).
-
Лук, чеснок и перец измельчите, обжарьте на оливковом масле до мягкости. Добавьте колбасу, порезанную на небольшие ломтики.
-
Влейте томатное пюре, перемешайте.
-
Добавьте рис, воду (или мясной бульон), доведите до кипения, накройте крышкой. На медленном огне готовьте в течение 20-25 минут до готовности риса.
-
Подавайте с рубленой петрушкой или мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!
На заметку
Блюдо удобно и легко готовится в одной посуде: в глубокой сковороде или сотейнике. Вместо ветчины можно добавлять копченые сосиски, колбасу или даже морепродукты. По истории рецепта, джамбалайя считается неудавшейся попыткой исполнить паэлью. Как по мне, так очень удачная попытка, блюдо получается сытным и вкусным.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала плов с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала джамбалайя из нью-орлеана первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по джамбалайя из нью-орлеана!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Не рецепт, а песня!!!
Я никогда не готовила джамбалайя из нью-орлеана — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо teana1986, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Рецепт плова из булгура.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит джамбалайя из нью-орлеана, оценили.
Джамбалайя из нью-орлеана давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с джамбалайя из нью-орлеана много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я джамбалайя из нью-орлеана не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.