Фотография запеченной свинины с тыквой.
Запеченная свинина с тыквой
украинская кухня, запеченная свинина с тыквой, мясо, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт мясаРецепт приготовления свинины, запеченной с тыквой. В процессе приготовления блюдо получается ярким, праздничным и очень вкусным. Попробуйте приготовить рецепт свинины в пиве. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Украинская
Рецепт украинской кухни sugrion
Готовим запеченную свинину с тыквой
Ингредиенты
- Паприка — 1 ч.л.
- свинины — 700 г (Нежирной)
- Петрушка — 6 шт.
- Тыквы — 500 г
- Растительное масло — 30 мл
- Репчатый лук — 2 шт.
- Перец и соль — - По вкусу
- Сметаны или майонеза — 4 ст.л.
Инструкция
-
1. Тоненькими пластами нарезаем свинину, как для отбивных, слегка можно отбить. Можно не отбивать, если в мясе есть тонкие прослойки жира. Тонкими кружечками нарезаем тыкву, примерная толщина - один сантиметр.
-
2. Очищаем лук и кольцами его нарезаем. Лук можно сбрызнуть соком лимона.
-
3. Растительным маслом смазываем форму для запекания, лучше смазывать подсолнечным маслом. Кружки тыквы выкладываем в форму, можно немного их обрезать.
-
4. На тыкву укладываем кусочки мяса, лук ложем сверху на мясо, сметаной или майонезом смазываем сверху лука.
-
5. Всю поверхность равномерно и аккуратно смазываем майонезом, сверху притрусим черным перцем, карри и паприкой.
-
6. Минут на сорок-сорок пять отправляем запекаться в духовой шкаф, огонь средний. Затем выкладываем на тарелки и украшаем петрушкой.
На заметку
Главное в этом блюде правильно выбрать мясо. тыква очень хорошо сочетается со свининой, особенно если мясо и тыкву запекать.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала свинину в соевом маринаде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обалденный рецептик запеченной свинины с тыквой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спс)
оч понравилось)
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Этот рецепт чем-то похож на запеченную курицу с тыквой и грибами. Я правильно поняла?
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Sugrion, классный рецепт запеченной свинины с тыквой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт запеченной свинины с тыквой!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное sugrion за прекрасный рецепт!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!