Фотография куриных грудок со шпинатом и грибами.
Куриные грудки со шпинатом и грибами
итальянская кухня, куриные грудки со шпинатом и грибами, мясо, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт мясаВ этом блюде шпинат очень хорошо спелся с грибами. А куриные грудки с ними обоими:) Попробуйте приготовить рецепт куриных сердечек в сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 399 ккал
- Кухня: Итальянская
Рецепт итальянской кухни Катя Левченко
Готовим куриные грудки со шпинатом и грибами
Ингредиенты
- Куриная грудка 800 г
- Лук репчатый (100г) 1 шт.
- Сметана 100 г
- Шампиньоны 500 г
- Шпинат 150 г
- Майонез 100 г
- Мускатный орех тертый 0.2 ч.л.
- Подсолнечное масло рафинированное 20 мл
- Чеснок головки 4 шт.
Инструкция
-
Куриные грудки хорошо промыть, просушить, сделать надрезы поперек, но не до конца. Посолить, поперчить,, посыпать мускатным орехом. Уложить на фольгу.
-
Шпинат промыть, чтобы не осталось песка, порезать, но не мелко, вложить в прорези в куриных грудках. Завернуть в фольгу и поставить в духовку выпекаться при 200 градусах на 30 - 40 минут.
-
Пока запекается мясо, луковицу нарезать кубиками, немного обжарить на масле. Почистить и нарезать шампиньоны, добавить к луку. Посолить, поперчить, потушить под крышкой до готовности.
-
Чеснок мелко нарезать, удалив сердцевины.
-
Смешать сметану с майонезом, добавить чеснок.
-
К грибам добавить получившийся соус и потушить еще несколько минут.
-
Вынуть куриные грудки, сверху уложить грибы в соусе. Если потребуется, убрать немного сока, который получился при запекании. Поставить в духовку еще на 10 минут. Подавать на листке салата с овощами (помидоры, сладкий болгарский перец) или просто так.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала куриные грудки с травяным маслом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо Катя…)
куриные грудки со шпинатом и грибами только начала готовить:)
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы куриные грудки со шпинатом и грибами готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Сегодня первый раз готовила запеченные куриные грудки с розмарином и чесноком likemoms.ru/goryachee/myaso/zapechennye-kurinye-grudki-s-rozmarinom-i-chesnokom. Даже волновалась немножко.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Прочитала, надо попробовать.
У меня куриные грудки со шпинатом и грибами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Катя, спасибо за рецептик куриные грудки со шпинатом и грибами!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо! Клевенько!
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще куриные грудки со шпинатом и грибами я не очччччень, но куриные грудки со шпинатом и грибами — на пятёрку)))
Я давненько поглядываю на куриных грудок со шпинатом и грибами — очень аппетитно!
Буду готовить!