Рецепт куриных грудок со шпинатом и грибами

Фотография куриных грудок со шпинатом и грибами.

Куриные грудки со шпинатом и грибами

итальянская кухня, куриные грудки со шпинатом и грибами, мясо, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт мяса

В этом блюде шпинат очень хорошо спелся с грибами. А куриные грудки с ними обоими:) Попробуйте приготовить рецепт куриных сердечек в сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 399 ккал
  • Кухня: Итальянская

Готовим куриные грудки со шпинатом и грибами

Ингредиенты

  • Куриная грудка 800 г
  • Лук репчатый (100г) 1 шт.
  • Сметана 100 г
  • Шампиньоны 500 г
  • Шпинат 150 г
  • Майонез 100 г
  • Мускатный орех тертый 0.2 ч.л.
  • Подсолнечное масло рафинированное 20 мл
  • Чеснок головки 4 шт.

Инструкция

  1. Куриные грудки хорошо промыть, просушить, сделать надрезы поперек, но не до конца. Посолить, поперчить,, посыпать мускатным орехом. Уложить на фольгу.

  2. Шпинат промыть, чтобы не осталось песка, порезать, но не мелко, вложить в прорези в куриных грудках. Завернуть в фольгу и поставить в духовку выпекаться при 200 градусах на 30 - 40 минут.

    куриные грудки со шпинатом и грибами
  3. Пока запекается мясо, луковицу нарезать кубиками, немного обжарить на масле. Почистить и нарезать шампиньоны, добавить к луку. Посолить, поперчить, потушить под крышкой до готовности.

    куриные грудки со шпинатом и грибами
  4. Чеснок мелко нарезать, удалив сердцевины.

    куриные грудки со шпинатом и грибами
  5. Смешать сметану с майонезом, добавить чеснок.

    куриные грудки со шпинатом и грибами
  6. К грибам добавить получившийся соус и потушить еще несколько минут.

    куриные грудки со шпинатом и грибами
  7. Вынуть куриные грудки, сверху уложить грибы в соусе. Если потребуется, убрать немного сока, который получился при запекании. Поставить в духовку еще на 10 минут. Подавать на листке салата с овощами (помидоры, сладкий болгарский перец) или просто так.

    куриные грудки со шпинатом и грибами

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала куриные грудки с травяным маслом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Гольянова Аня
Гольянова Аня

А как же мне хочется уже приготовить.

zheltova_86
zheltova_86

Спасибо Катя…)
куриные грудки со шпинатом и грибами только начала готовить:)

renorter
renorter

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

ovcharenko_83
ovcharenko_83

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы куриные грудки со шпинатом и грибами готовили 5 получила т.к. всё знала)))

vika78
vika78

Сегодня первый раз готовила запеченные куриные грудки с розмарином и чесноком likemoms.ru/goryachee/myaso/zapechennye-kurinye-grudki-s-rozmarinom-i-chesnokom. Даже волновалась немножко.

yoticeyh
yoticeyh

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

kurina_82
kurina_82

Прочитала, надо попробовать.

sofiya
sofiya

У меня куриные грудки со шпинатом и грибами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Катя, спасибо за рецептик куриные грудки со шпинатом и грибами!!!

tonya
tonya

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

eldariot2000
eldariot2000

Спасибо! Клевенько!

ermolovich_97
ermolovich_97

Рецепт интересный.
Попробую!

Мила Жураковский
Мила Жураковский

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще куриные грудки со шпинатом и грибами я не очччччень, но куриные грудки со шпинатом и грибами — на пятёрку)))

kristina92
kristina92

Я давненько поглядываю на куриных грудок со шпинатом и грибами — очень аппетитно!
Буду готовить!