Фотография куриных лапок в кисло-сладком соусе.
Куриные лапки в кисло-сладком соусе
домашняя кухня, куриные лапки в кисло-сладком соусе, мясо, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт мясаПикантная азиатская закуска в кисло-сладком соусе!
Лапки лучше покупать свежие, розового цвета, хорошо очищенные. Хотя куриные лапки редко используются для приготовления повседневных блюд, они очень полезны. В их составе много белка и минералов. Если ты еще не пробовала такую закуску, обязательно приготовь ее и удиви своих друзей. Попробуйте приготовить рецепт говядины с лапшой в кисло-сладком соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 246 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим куриные лапки в кисло-сладком соусе
Ингредиенты
- Лавровый лист - 2 шт.
- Растительное масло - 100 мл
- Бульон - 1 стак. (200 мл)
- Сахар - 1 ст.л.
- Куриные лапки - 450 г
- Коньяк - 30 мл
- Соевый соус - 30 мл
- Зелень - по вкусу
Инструкция
-
1. Сначала хорошо промываем куриные лапки, перекладываем в дуршлаг, что бы стекла лишняя жидкость. Немного обсушиваем бумажными полотенцами. Лапки будем обжаривать, поэтому они должны быть сухие.
-
2. В большую сковороду с толстым дном наливаем растительное масло, даем ему хорошо нагреться, выкладываем куриные лапки и сразу перемешиваем. Готовим 5-7 минут и вливаем коньяк или можно использовать водку, даем немного времени испариться жидкости и насыпаем сахар. Продолжаем обжаривать до золотистой корочки.
-
3. Наливаем в сковороду бульон или воду, накрываем крышкой и на медленном огне, тушим еще 10-15 минут. Пусть блюдо минут 10 постоит под закрытой крышкой, даем пропитаться ему соусом и подаем к столу.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала куриные бедрышки в сметанном соусе с укропом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецептик куриных лапок в кисло-сладком соусе!!!
Муж был в восторге.
куриных лапок в кисло-сладком соусе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Я слабо разбираюсь в куриных лапках в кисло-сладком соусе, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Приготовила куриные лапки в кисло-сладком соусе по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Добавлен новый рецепт куриных ножек в сладком соусе likemoms.ru/goryachee/myaso/kurinye-nozhki-v-sladkom-souse.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Я теперь просто обязана приготовить куриные лапки в кисло-сладком соусе
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!