Фотография куриных бедрышек в сметанном соусе с укропом.
Куриные бедрышки в сметанном соусе с укропом
домашняя кухня, куриные бедрышки в сметанном соусе с укропом, мясо, Простой рецепт, одна порция
Рецепт мясаСпеции, в сочетании со сметаной, но главное - зелень укропа, придают курице свежий, нежно-пряный вкус. Без укропа вкус будет совсем другой. Попробуйте приготовить рецепт курицы в ежевичном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим куриные бедрышки в сметанном соусе с укропом
Ингредиенты
- морковь - 1
- сливки 35-38% - 3 шт.
- чеснок - 1 стак.
- зелень - 1 пучок
- оливковое масло - по вкусу
- перец черный - 1 щепотка
- карри - по вкусу
- соль морская - по вкусу
Инструкция
-
Бедрышки вымыть, снять кожицу, срезать лишний жир. Тщательно обмакнуть бумажным полотенцем.
-
В сковороду, в которой будет тушиться курица, налить оливковое масло и положить зубчик чеснока и луковицу, тонко порезанную полукольцами. Слегка обжарить до появления легкого запаха лука.
-
Выложить бедрышки и обжарить их с двух сторон до золотистой корочки.
-
Тем временем натереть морковь на крупной терке.
-
Перетереть в ступке черный перец горошком и морскую соль. Добавить все специи.
-
Выложить морковь к курице и, помешивая, обжарить все вместе.
-
Вввести сметану, соль и специи. Добавить 3/4 стакана горячей воды.
-
Порезать мелко зелень укропа.
-
Перемешать и добавить укроп.
-
Тушить под крышкой на среднем огне в течении 40-45 минут.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кнели куриные с рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Выглядит очень аппетитно
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Приготовила куриные ножки в сладком соусе, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю куриные бедрышки в сметанном соусе с укропом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Обязательно сделаю куриные бедрышки в сметанном соусе с укропом!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили куриные бедрышки в сметанном соусе с укропом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо большое за рецепт куриных бедрышек в сметанном соусе с укропом, Лоранталаса.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала куриные бедрышки в сметанном соусе с укропом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!