Фотография спагетти карбонара с черемшой.
Спагетти карбонара с черемшой
европейская кухня, спагетти карбонара с черемшой, макароны и паста, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт макарон и пастаПопробуйте приготовить рецепт пасты карбонара с панчеттой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 860 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты
Рецепт европейской кухни noneseda
Готовим спагетти карбонара с черемшой
Ингредиенты
- Спагетти 400 г
- Черемша 1 пучок
- Панчетта 200 г
- Яичный желток 4 шт.
- Сливки 48%-ные 250 мл
- Сыр пармезан по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Оливковое масло по вкусу
Инструкция
-
Сварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности.
-
Миксером взбейте желтки, сливки и мелко нарезанную черемшу. Затем добавьте пармезан, посолите и поперчите по вкусу.
-
Разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла. Добавьте тонко нарезанную панчетту. Обжарьте несколько минут, затем добавьте пасту. Некоторое время готовьте, затем влейте яично-сливочную массу. Перемешивайте 1 минуту и снимите с огня.
-
Подавайте, посыпав пармезаном и сбрызнув хорошим оливковым маслом.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала спагетти из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Мммммммм, вкусняга какая!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Посмотрите рецепт likemoms.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pyanye-spagetti, не пожалеете.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото спагетти карбонара с черемшой очень аппетитно выглядит!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Какая вкуснятина!
Буду делать!