Фотография пасты с куриной печенью в мультиварке.

Похожие рецепты

🕓 40 мин

Макароны и Паста

Паста болоньезе в мультиварке

🕓 30 мин

Макароны и Паста

Пошаговый рецепт пасту с баклажанами с фото

Ингредиенты

• Печень куриная – 400 г
• Паста (макаронные изделия) – 300 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 3 дольки
• Сметана – 3 ст.л.
• Масло подсолнечное рафинированное – 1 ст.л.
• Вода
• Перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.
• Соль – по вкусу

Инструкция

1. Мультиварка не только существенно упростила процесс приготовления пищи, но и сделала еду более вкусной. Приготовить предлагаемое мною блюдо, конечно, можно и на обычной плите, но вот получить макароны, практически не изменившие своей формы и доведенные до нужной консистенции, вряд ли удастся. При использовании мультиварки хозяйки постоянно экспериментируют, заменяя один режим другим, добиваясь оптимальных условий для приготовления того или иного блюда. Экспериментируйте и готовьте с удовольствием!

2. Для приготовления пасты с куриной печенью в мультиварке нужно взять куриную печень, пасту (любые макаронные изделия, желательно покрупнее), луковицу, дольки чеснока, сметану, подсолнечное рафинированное масло, воду, черный молотый перец и соль.

3. Луковицу очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.

   

4. Печень тщательно очистить, удалить все пленки, промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

   

5. В чашу мультиварки влить масло и выложить лук.

   

6. Вставить чашу в мультиварку. Кнопкой Меню выбрать режим Жарка, нажать на кнопку Старт и при помешивании обжарить лук до легкого подрумянивания.

   

7. К луку выложить подготовленную печень.

   

8. Все вместе обжаривать еще в течение 5-7 минут, а затем в чашу влить разведенную небольшим количеством воды сметану.

   

9. Потушить при помешивании на режиме Жарка в течение 2-3 минут. Нажать на кнопку Выкл.

   

10. Всыпать макаронные изделия, посолить, поперчить.

    

11. Все перемешать и влить столько горячей воды, чтобы она только едва покрывала макароны.

    

12. Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и мелко нарезать.

    

13. Посыпать блюдо сверху чесноком.

    

14. Кнопкой Меню выбрать режим Плов, нажать на кнопку Старт и при закрытой крышке готовить около 20 минут. Время приготовления зависит от используемой пасты.

    

15. При подаче пасту с куриной печенью украсить зеленью.

    

16. Приятного аппетита!