Фотография пасты харисса.
мексиканская кухня, паста харисса, макароны и паста, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт макарон и пастаПопробуйте приготовить рецепт домашней пасты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт мексиканской кухни nyuta76
Разогреть духовку до 180С. Противень смазать растительным маслом. Перцы тщательно вымыть, обсушить. Уложить на противень, сбрызнуть 2 ст. л. растительного масла, накрыть фольгой и поставить в духовку на 40 мин Вынуть перцы из духовки, дать остыть до комнатной температуры. Разрезать каждый вдоль пополам, удалить семена и плодоножки.
Измельчить перцы до консистенции неоднородного пюре с помощью блендера или вручную.
Чеснок очистить и очень мелко нарубить. Положить в миску измельченные перцы и чеснок. Добавить кумин и кориандр, соль, тщательно перемешать.
Переложить хариссу в чистую банку. Залить оливковым маслом.
Настоящая харисса делается только с оливковым нерафинированным маслом холодного отжима экстра вирджин.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пасту с томатами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
У меня паста харисса прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
nyuta76, спасибо за рецептик паста харисса!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
У меня паста харисса прямо как на картинке!
получилось шикарно, nyuta76 спасибо за рецептик!!!
Очень круто получилось!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
При случае, попробуйте приготовить рецепт пасты болоньезе. Реально, очень вкусно.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Сделала пасту харисса впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Nyuta76!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить пасту харисса только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Ой, соскучилась что-то по пасте харисса.
Приготовлю завтра)
Пасты харисса просто супер, мои гости все были в восторге!!! nyuta76, спасибо!