Фотография домашней пасты с домашней курицей.

Похожие рецепты

🕓 40 мин

Макароны и Паста

Паста Альфредо с курицей, запеченная

🕓 30 мин

Макароны и Паста

Пошаговый рецепт пасту с курицей, беконом и рикоттой с фото

Ингредиенты

• яйцо - 2 шт.
• соль - 1 щепотка
• помидоры - 3 шт.
• перец сладкий - 1 шт.
• орегано - 1 щепотка
• горчица - 1 шт.
• паста - по вкусу

Инструкция

1. сначала маринуем курицу-нарезаем помидор очень мелко или пропускаем через блендер со сладким перцем, добавляем кефир, солим и добавляем все специи, горчицу, мед и натираем наши ножки и бедрышки и оставляем мариноваться на 1час, через час начинаем обжаривать вместе с маринадом, когда обжариться до румяного цвета добавляем 1.5-2ст. кипяченной воды и тушим до готовности.

2. пока курица тушиться замешиваем крутое тесто, даем 5мин ему постоять и нарезаем на небольшие кусочки, каждый раскатываем тонко 1-2мм, я это делаю на лапшерезке, но можно и руками со скалкой

3. каждый раскатаный пласт разлаживаем по столу или по доскам и подсушиваем минут 25-30

   

4. после этого я нарезаю на полоски, можно сделать бантики или спиральки, как вам нравиться

   

5. теперь разлаживаем по доскам или по столу и также даем подсушиться

   

6. варим в подсоленной воде помешивая, в это время и курица приготовилась, выкладываем на тарелку, ложим курятину и поливаем получившимся соусом в курице, приятного аппетита