Рецепт лапши домашней морковной

Фотография лапши домашней морковной.

Лапша домашняя морковная

домашняя кухня, лапша домашняя морковная, горячее, Простой рецепт, десять порций

Рецепт горячего

С этим блюдом стоит повозиться как следует, но оно того стоит.! Попробуйте приготовить рецепт домашней зеленой лапши. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 12 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 522 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Обед, Ужин, Детский праздник

Готовим лапшу домашнюю морковную

Ингредиенты

  • морковь 2 шт.
  • яйцо куриное сырое 2 шт.
  • соль 0.5 ч.л.
  • мука белая высшего сорта 3 стак.
  • масло сливочное 1 ст.л.

Инструкция

  1. Морковь очистить, порезать кубиками, отварить до полной готовности, протереть через сито или перемолоть в пюре при помощи блендера. Добавить яйца, соль, масло

  2. перемешиваем, постепенно добавляя муку

    лапша домашняя морковная
  3. Замешиваем тесто (по консистенции - капельку покруче, чем пельменное)

    лапша домашняя морковная
  4. Раскатываем в очень тонкий пласт.

    лапша домашняя морковная
  5. Нарезаем. Можно нарезать просто полосками, можно фигурно (как нравится)

    лапша домашняя морковная
  6. Подсушиваем, присыпав мукой и оставив на ночь или на нес часов

    лапша домашняя морковная
  7. Отварить лапшу в подсоленой воде в течение 10 минут до готовности. Можно подавать как отделное самостоятельное блюдо и..

    лапша домашняя морковная
  8. ..и в первых блюдах. Совет: когда готовим суп с лапшой, лучше всего отварить ее отдельно, чтобы из-за муки бульон не помутнел

    лапша домашняя морковная

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала домашнюю пшенично-яичная лапша. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
ocedanowi1977
ocedanowi1977

Необыкновенный рецепт лапши домашней морковной!!!

otrade
otrade

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

alesya82
alesya82

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

asya82
asya82

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Рая, ваш рецепт лапши домашней морковной самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

ocedanowi
ocedanowi

При случае, попробуйте приготовить рецепт домашней гречневой лапши. Реально, очень вкусно.

Максимович Галка
Максимович Галка

Получилось отменно!
Рая, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Банарь Оля
Банарь Оля

Обязательно приготовлю!
Рая, спасибо!

telpee
telpee

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Галуцкая Алина
Галуцкая Алина

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!