Рецепт лапши

Фотография лапши.

Лапша

домашняя кухня, лапша, горячее, Простой рецепт, десять порций

Рецепт горячего

Попробуйте приготовить рецепт лапши с фазаном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 497 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Варить

Готовим лапшу

Ингредиенты

  • мука белая 500 г
  • яйцо куриное сырое 1 шт.
  • бульон говяжий 100 г
  • соль 1 ч.л.

Инструкция

  1. Просеянную муку высыпать на доску холмиком, сделать в нем углубление

  2. Налить холодную воду или остуженный бульон, добавить яйцо, соль.

    лапша
  3. Замесить крутое тесто и оставить на 10-15 минут для подсушки.

    лапша
  4. После чего раскатать тесто тонко для последующей нарезки.

    лапша
  5. Нарезать лентами шириной 4-5 см

    лапша
  6. Ленты положить друг на друга и нашинковать тонкой соломкой.

    лапша
  7. Выложить на ткань лапшу для просушки. В дальнейшем, когда она высохнет ее убирают в контейнер и хранят в сухом месте.

    лапша

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала домашнюю лапшу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
onsucha
onsucha

Зина, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

ojareders1999
ojareders1999

Спасибо, Зина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

ksyusha
ksyusha

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

anima1998
anima1998

Очень давно приметила этот рецептик лапши.
Получилось просто чудесно!
Зина спасибо Вам большое за этот рецепт!

tatyana73
tatyana73

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

eridond2003
eridond2003

Думаю, что-то похожее - грибная лапша likemoms.ru/goryachee/gribnaya-lapsha.

zina
zina

Спасибо за вкуснатищу!!!