Рецепт домашней лапши в горшочке

Фотография домашней лапши в горшочке.

Домашняя лапша в горшочке

домашняя кухня, домашняя лапша в горшочке, горячее, Простой рецепт, одна порция

Рецепт горячего

Рецепт простой, вкусный, очень сытный. Прекрасно подходит для воскресного обеда. Попробуйте приготовить рецепт домашней зеленой лапши. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 183 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, Для детей

Готовим домашнюю лапшу в горшочке

Ингредиенты

  • Бедра куриные 4 шт.
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Перец
  • Соль
  • Растительное масло
  • Для лапши:
  • Яйца 3 шт.
  • Мука 300 г
  • Масло растительное 1,5 ст.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Вода 2 ст.л.

Инструкция

  1. Сварить куриный бульон. Я варила в мультиварки. Хорошо промыть мясо, бедрышки залить 3 литрами воды (больше воду не подливать) выставить режим Суп на 2 часа. Снять накипь, добавить в чашу мультиварки очищенную морковь, репчатый лук, букет гарнии. Посолить, варить 2 часа. Затем нужно процедить бульон, предварительно вытащив мясо, морковь, лук, букет гарнии.

  2. Замесить тесто на лапшу. Все продукты добавляем в той последовательности, ориентируясь на свою ХБ печь, выставить режим Пельмени. В рецепте нет воды, но мука у всех разная, и у меня получалась просто крошка, я добавила 2-3 ст. л. воды, и сразу тесто сформировалось. Тесто выложить в пакет на 30 минут.

    домашняя лапша в горшочке
  3. Тесто выложить на стол и раскатать в тонкий пласт. Густо посыпать тесто мукой каждую сторону сверните несколько раз. Либо раскатываем с помощью лапшерезки.

    домашняя лапша в горшочке
  4. Нарезать тесто так, что бы получилась тонкая лапша. Я разрезала опять же с помощью лапшерезки.

    домашняя лапша в горшочке
  5. Выложить лапшу на полотенце и оставьте на 1 час.

    домашняя лапша в горшочке
  6. Овощи очистить, морковь нарезать кубиками, лук нашинковать полукольцами. Куриные бедрышки освободить от косточек. В сковороде разогреть немного растительного масла, спассеровать овощи, затем добавить мясо. Все подержать на огне 3 минуты

    домашняя лапша в горшочке
  7. В горшочек выложить овощи с мясом, сверху выложить лапшу. Залить горячим бульоном, посолить поперчить.

    домашняя лапша в горшочке
  8. Закрыть крышкой и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 5-10 минут.

    домашняя лапша в горшочке
  9. Супчик на курином бульоне с домашней лапшой готовлю часто, но вот такой вариант в духовке понравился больше.

    домашняя лапша в горшочке
  10. Прекрасный вариант воскресного обеда.

    домашняя лапша в горшочке
  11. Огромное спасибо Лене за рецепт лапши, очень вкусная получилась.

    домашняя лапша в горшочке
  12. Угощайтесь.

    домашняя лапша в горшочке

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала домашнюю пшенично-яичная лапша. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
ksyukha77
ksyukha77

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю домашнюю лапшу в горшочке.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

ofonti
ofonti

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида домашней лапши в горшочке.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

valya71
valya71

Polli, спасибо за новый вариант домашней лапши в горшочке.
Нужно будет обязательно попробовать

Трембакова Юлия
Трембакова Юлия

Блюдо просто супер, готовила домашнюю лапшу в горшочке впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

maya72
maya72

Ух ты! Как красиво и просто!

Анастасия Ходюш
Анастасия Ходюш

Спасибо за домашнюю лапшу в горшочке и красивое оформление!

renorter
renorter

Именно домашнюю лапшу в горшочке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.