Рецепт подливы к картофельному пюре

Фотография подливы к картофельному пюре.

Подлива к картофельному пюре

домашняя кухня, подлива к картофельному пюре, горячее, Простой рецепт, четырнадцать порций

Рецепт горячего

Попробуйте приготовить рецепт картофельного пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 14
  • Калорий: 133 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим подливу к картофельному пюре

Ингредиенты

  • Куриное филе - 350 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Карри - 0.5 ч.л.
  • Перец молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Подсолнечное масло рафинированное - для жарки
  • Вода - 1 стак..

Инструкция

  1. Думаю многие любят картофельное пюре. Кто-то готовит его с маслом, добавляет молоко, смешивает с укропом, петрушкой, жареным луком и т. д. А как вкусно подать картофельное пюре с ароматной подливой! Я предлагаю вариант подливы с курицей, которая просто идеально сочетается с картошкой.

  2. Для подливы нам понадобится куриное филе, репчатый лук, подсолнечное масло, приправа карри, черный молотый перец, вода и соль.

  3. Куриное филе вымыть, обрезать жир и обсушить. Нарезать средними кубиками.

    подлива к картофельному пюре
  4. Нагреть масло и обжарить филе до золотистой корочки.

    подлива к картофельному пюре
  5. Кубиками нарезать репчатый лук, добавить его к курице и обжаривать 5-7 минут.

    подлива к картофельному пюре
  6. Затем влить в сковороду воду, добавить карри и черный молотый перец. Посолить по вкусу. Тушить подливу около 15 минут. Дать настояться 10-15 минут.

    подлива к картофельному пюре
  7. В тарелку выложить картофельное пюре, сверху полить подливой. По желанию можно посыпать зеленью.

    подлива к картофельному пюре
  8. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофельные шарики из пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
onsucha
onsucha

Vlasova_80, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех подливы к картофельному пюре.

Шестухина Зинка
Шестухина Зинка

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

galya
galya

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, подлива к картофельному пюре сказка!

Надя Московчук
Надя Московчук

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Ксюха Хайрудинова
Ксюха Хайрудинова

Vlasova_80, сделала сегодня подливу к картофельному пюре.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

skok_73
skok_73

А мой муж любит готовить пюре картофельное с яйцом. Думаю, подливу к картофельному пюре тоже нужно попробовать.

margo
margo

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Ксюня Бахтина
Ксюня Бахтина

Vlasova_80, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт подливы к картофельному пюре!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!