Фотография подливы к картофельному пюре.
Подлива к картофельному пюре
домашняя кухня, подлива к картофельному пюре, горячее, Простой рецепт, четырнадцать порций
Рецепт горячегоПопробуйте приготовить рецепт картофельного пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 14
- Калорий: 133 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим подливу к картофельному пюре
Ингредиенты
- Куриное филе - 350 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Карри - 0.5 ч.л.
- Перец молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Подсолнечное масло рафинированное - для жарки
- Вода - 1 стак..
Инструкция
-
Думаю многие любят картофельное пюре. Кто-то готовит его с маслом, добавляет молоко, смешивает с укропом, петрушкой, жареным луком и т. д. А как вкусно подать картофельное пюре с ароматной подливой! Я предлагаю вариант подливы с курицей, которая просто идеально сочетается с картошкой.
-
Для подливы нам понадобится куриное филе, репчатый лук, подсолнечное масло, приправа карри, черный молотый перец, вода и соль.
-
Куриное филе вымыть, обрезать жир и обсушить. Нарезать средними кубиками.
-
Нагреть масло и обжарить филе до золотистой корочки.
-
Кубиками нарезать репчатый лук, добавить его к курице и обжаривать 5-7 минут.
-
Затем влить в сковороду воду, добавить карри и черный молотый перец. Посолить по вкусу. Тушить подливу около 15 минут. Дать настояться 10-15 минут.
-
В тарелку выложить картофельное пюре, сверху полить подливой. По желанию можно посыпать зеленью.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофельные шарики из пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Vlasova_80, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех подливы к картофельному пюре.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, подлива к картофельному пюре сказка!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Vlasova_80, сделала сегодня подливу к картофельному пюре.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
А мой муж любит готовить пюре картофельное с яйцом. Думаю, подливу к картофельному пюре тоже нужно попробовать.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Vlasova_80, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт подливы к картофельному пюре!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!