Фотография картофельного пюре.
Картофельное пюре
домашняя кухня, картофельное пюре, горячее, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт горячегоИдеальный, на мой взгляд, гарнир, который с удовольствием едят и взрослые, и детки. Подходит и к мясу, и к рыбе и может быть подан с любыми овощами. Хотите сделать идеальное пюре? Запоминайте, как! Попробуйте приготовить рецепт картофельного пюре с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 119 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Аська Дудорова Рецепты на ужин
Готовим картофельное пюре
Ингредиенты
- Картофель — 500 г
- Соль — По вкусу
- Сливочное масло — 50 г
- Молоко — 1/3 стак.
Инструкция
-
1. Картофель вымойте, очистите и нарежьте среднего размера кусочками. Выложите в кастрюлю, залейте водой (кипятком) и поставьте на огонь. После закипания подсолите по вкусу.
-
2. Варите на среднем огне до мягкости. После аккуратно слейте воду (часть можно сохранить).
-
3. В кастрюлю добавьте сливочное масло, начните мять картофель.
-
4. Влейте горячее молоко, продолжая мять пюре. Если вы любите более жидкую консистенцию, добавьте еще немного воды, в которой варили картофель.
-
5. По вкусу можно добавить еще немного соли. Вот и все, аппетитное картофельное пюре в домашних условиях готово. Сразу же подавайте его к столу.
На заметку
Хочу поделиться с вами простым способом, как приготовить картофельное пюре. Оно нежное и очень вкусное. Сливочное масло и молоко это самые удачные добавки, которое сделают его по-настоящему удивительным. Важный нюанс: пюрировать картофель лучше всего или толкушкой, или миксером. А вот блендер не стоит использовать, ведь консистенция будет совсем не та.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофельное пюре в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Аська, спасибо вам огромное!!!
картофельное пюре супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Это реально наслаждение
Аська, спасибо за рецепт картофельного пюре!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик картофельного пюре
Картофельное пюре давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Готовила картофельное пюре много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
А вот ссылочка на рецепт картофельного пюре с молоком.
Уже делала два раза получается обалденно.
Очень простой рецепт картофельного пюре, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть картофельного пюре из магазина.;)
Спасибо Вам, Аська, за рецепты.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт картофельного пюре.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!