Рецепт картофельного пюре

Фотография картофельного пюре.

Картофельное пюре

домашняя кухня, картофельное пюре, горячее, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт горячего

Идеальный, на мой взгляд, гарнир, который с удовольствием едят и взрослые, и детки. Подходит и к мясу, и к рыбе и может быть подан с любыми овощами. Хотите сделать идеальное пюре? Запоминайте, как! Попробуйте приготовить рецепт картофельного пюре с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 119 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим картофельное пюре

Ингредиенты

  • Картофель — 500 г
  • Соль — По вкусу
  • Сливочное масло — 50 г
  • Молоко — 1/3 стак.

Инструкция

  1. 1. Картофель вымойте, очистите и нарежьте среднего размера кусочками. Выложите в кастрюлю, залейте водой (кипятком) и поставьте на огонь. После закипания подсолите по вкусу.

  2. 2. Варите на среднем огне до мягкости. После аккуратно слейте воду (часть можно сохранить).

    картофельное пюре
  3. 3. В кастрюлю добавьте сливочное масло, начните мять картофель.

    картофельное пюре
  4. 4. Влейте горячее молоко, продолжая мять пюре. Если вы любите более жидкую консистенцию, добавьте еще немного воды, в которой варили картофель.

    картофельное пюре
  5. 5. По вкусу можно добавить еще немного соли. Вот и все, аппетитное картофельное пюре в домашних условиях готово. Сразу же подавайте его к столу.

    картофельное пюре

На заметку

Хочу поделиться с вами простым способом, как приготовить картофельное пюре. Оно нежное и очень вкусное. Сливочное масло и молоко это самые удачные добавки, которое сделают его по-настоящему удивительным. Важный нюанс: пюрировать картофель лучше всего или толкушкой, или миксером. А вот блендер не стоит использовать, ведь консистенция будет совсем не та.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофельное пюре в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
expotr
expotr

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

lybina_93
lybina_93

Аська, спасибо вам огромное!!!
картофельное пюре супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Томара Евстафьева
Томара Евстафьева

Это реально наслаждение

anima1998
anima1998

Аська, спасибо за рецепт картофельного пюре!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

olesya90
olesya90

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик картофельного пюре

zina
zina

Картофельное пюре давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

alena71
alena71

Готовила картофельное пюре много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

golub_85
golub_85

А вот ссылочка на рецепт картофельного пюре с молоком.

illeadimy
illeadimy

Уже делала два раза получается обалденно.

Прядка Даша
Прядка Даша

Очень простой рецепт картофельного пюре, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть картофельного пюре из магазина.;)
Спасибо Вам, Аська, за рецепты.

etadowes
etadowes

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт картофельного пюре.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!