Рецепт чесночного картофельного пюре

Фотография чесночного картофельного пюре.

Чесночное картофельное пюре

домашняя кухня, чесночное картофельное пюре, горячее, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт горячего

Картофельное пюре с чесноком - это именно тот гарнир, который гости быстро сметут с блюда и оценят также высоко, как и основное блюдо. Жареная индейка, курица или котлеты отлично сочетаются с пюре! Попробуйте приготовить рецепт картофельного пюре с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 185 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим чесночное картофельное пюре

Ингредиенты

  • Картофель — 900 г
  • Чеснок — 20 Зубчиков
  • Масло сливочное — 120 г

Инструкция

  1. Подготовить продукты.

  2. Прогрейте чеснок под крышкой на медленном огне.

    чесночное картофельное пюре
  3. Через 20 минут чеснок должен потемнеть. Снимите с огня и оставьте чеснок на сковороде с открытой крышкой.

    чесночное картофельное пюре
  4. Отварите картофель.

    чесночное картофельное пюре
  5. Слейте воду и снова поставьте картофель на огонь еще на 2-3 минуты, помешивайте, чтоб испарилась лишняя вода.

    чесночное картофельное пюре
  6. Картофель погрузите в миксер, добавьте протертый чеснок, сливки, масло, специи. Сделайте пюре.

    чесночное картофельное пюре
  7. Приятного аппетита!

    чесночное картофельное пюре

На заметку

Картофельное пюре с чесноком готовить совершенно просто. Картофель варим, как обычно. Чеснок нужно потомить на сковороде, пока он не потемнеет. Затем чеснок охлаждается на сковороде под открытой крышкой. Как только чеснок остынет, почистите и пропустите через пресс. В готовый картофель добавьте чеснок, сливки, масло, специи и приготовьте пюре. Пюре можно толочь по старинке, а можно использовать миксер. Успехов и приятного аппетита!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофельное пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
yulya85
yulya85

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

estesus
estesus

Вкусна

onelor2000
onelor2000

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Козарчук Тома
Козарчук Тома

Спасибо, Людмила за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Демитриева Эльвина
Демитриева Эльвина

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Кристина Терекбаева
Кристина Терекбаева

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Людмила, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

edinsoure
edinsoure

А как Вы готовите картофельное пюре с молоком? Поделитесь секретом.

dasha72
dasha72

Чесночное картофельное пюре давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)