Рецепт морковна-луковых котлеты

Фотография морковна-луковых котлеты.

Морковно-луковые котлеты

европейская кухня, котлетки, котлеты, Несложный рецепт, шесть порций

Рецепт котлет

Морковно-луковые котлеты отличаются очень нежными на вкус, с ароматным томатным соусом. Попробуйте приготовить их на ужин или обед, все по достоинству оценят ваши старания. Попробуйте приготовить рецепт морковных котлет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 163 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Способ приготовления: На плите~0~В духовке
  • Повод: Обед, Ужин

Похожие рецепты

Готовим морковно-луковые котлеты

Ингредиенты

  • 3 морковки
  • 2 луковицы
  • 3 яйца
  • 4 ст.л. томатной пасты или 300 мл томатного сока
  • 4 ст.л. манки
  • 1 ч.л. сушеной мяты (можно заменить приправами по вкусу)
  • соль, перец по вкусу

Инструкция

  1. Лук очистить и порезать тонкими четвертинками, морковь очистить и натереть на крупной терке. Соединить лук с морковью с одной миске, добавить сырые яйца, сушеную мяту или другую зелень, приправы, соль с перцем по вкусу и тщательно перемешать.

  2. Всыпать к овощной смеси манку и еще раз перемешать, оставить на 15 минут. На сковороду влить 3-4 ст. л. растительного масла, поставить на огонь и разогреть на сильном огне. Выложить на сковороду несколько котлет из овощной массы (формировать их влажными руками).

  3. Обжарить морковно-луковые котлеты на сильном огне до румяной корочки и переложить в форму для запекания. Духовку разогреть до 180С, в отдельной миске смешать томатную пасту с 250 мл воды, посолить, поперчить по вкусу и залить полученным соусом котлеты в форме. Накрыть все фольгой и отправить в разогретую духовку.

  4. Запекать морковные котлеты с луком около 20 минут. Затем вынуть форму, снять фольгу и отправить запекаться еще на 20 минут при той же температуре. Готовые котлеты из моркови и лука немного остудить, подавать с томатным соусом и любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала морковно-сырные котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
sandul_75
sandul_75

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Легкова Анна
Легкова Анна

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Иванушкина Виктория
Иванушкина Виктория

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо София за рецепт!!!

susotr
susotr

Супер все получилось

Красова Люда
Красова Люда

Обязательно попробуйте котлеты, это вкусно.

katarina
katarina

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

lyudochka
lyudochka

Здравствуйте София!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!