Фотография котлет из духовки нежнейшие.
Котлеты из духовки нежнейшие
русская кухня, котлеты, котлеты, Простой рецепт, десять порций
Рецепт котлетКотлеты по этому рецепту полностью оправдывают свое название. Нежные, сочные и очень вкусные, - они не оставят вас равнодушными! Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт сочных котлет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 244 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Рецепт русской кухни isoro Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты в духовке
Готовим котлеты из духовки нежнейшие
Ингредиенты
- Фарш — 500 г
- Кабачок — 400 г
- Крахмал — 2 ст.л.
- Вода — 50 мл
- Крупа манная — 3 ст.л.
- Сметана — 100 г
- Кетчуп — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Лук — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
Инструкция
-
Подготовьте все ингредиенты.
-
Переложите фарш в глубокую миску.
-
Кабачок натрите на мелкой терке, слегка посолите и оставьте на 5-10 минут. После чего тщательно отожмите руками от выделившегося сока и добавьте в миску к фаршу.
-
Добавьте сюда же тертую на крупной терке луковицу.
-
Крахмал разведите в воде и влейте к фаршу. Добавьте масло, манку, соль и перец по вкусу.
-
Тщательно перемешайте до однородного состояния.
-
Сформируйте котлеты и выложите в смазанную маслом форму для запекания.
-
Запекайте 30 минут при 180 градусах. Затем смажьте котлеты сметаной, смешанной с кетчупом и солью, и готовьте еще около 15 минут.
-
Нежнейшие котлеты готовы. Приятного аппетита!
На заметку
Для приготовления котлет подойдет любой фарш. Даже из говядины котлеты получаются нежными и очень вкусными. Кабачок в котлетах не чувствуется, он необходим для сочности. А благодаря запеканию, блюдо получается не только невероятно вкусным, но и максимально полезным, диетическим. Такие котлеты будут отлично смотреться и на семейном обеденном, и на праздничном столе!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала котлеты из гречки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Супер!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Предлагаю попробовать котлетки. Мне очень нравится.
Сегодня приготовила котлеты!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю котлетки!!!
Еще раз спасибо!!!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Вот это да! Какой красивый рецептик котлет! А вкусный и простой!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо за рецепт!