Фотография дикого риса со спаржей и ветчиной.
Дикий рис со спаржей и ветчиной
домашняя кухня, дикий рис со спаржей и ветчиной, гарниры, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт гарнировПопробуйте приготовить рецепт риса с ветчиной и острыми чоризо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 655 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим дикий рис со спаржей и ветчиной
Ингредиенты
- дикий рис — 500 г
- ветчина — 250 г
- зеленая спаржа — 1 кг
- дижонская горчица — 1 ст.л.
- яичный желток — 1 шт.
- сметана — 3 ст.л.
- оливковое масло — 80 мл
- соль — 1 По вкусу
- перец — 1 По вкусу
- уксус — 5 Капель
- веточка эстрагона — 1 шт.
Инструкция
-
Ингредиенты:
-
Взбить яичный желток венчиком, посолить и приправить молотым перцем. Добавить уксус и горчицу, хорошенько перемешать.
-
Влить оливковое масло, добавить мелко нарезанный эстрагон. Приправить сметаной по вкусу.
-
Отварить спаржу в подсоленной воде до готовности.
-
Высыпать рис в сковороду с маслом. Добавить немного воды и выпаривать до готовности.
-
Выложить рис и спаржу на тарелку. Красиво разместить кусочки ветчины и полить соусом. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала крокеты с ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
MeItaliano, замечательный рецепт дикого риса со спаржей и ветчиной!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
MeItaliano, аппетитно - чудо!
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо за удивительные рецепты!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт салата со спаржей и курицей.
Спасибо, рецептик замечательный
Делала дикий рис со спаржей и ветчиной на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт дикого риса со спаржей и ветчиной!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать дикий рис со спаржей и ветчиной на её день рождения:)))
MeItaliano, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Сейчас буду готовить дикий рис со спаржей и ветчиной по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Это просто очень вкусно