Фотография креветок со спаржей.
Креветки со спаржей
домашняя кухня, креветки со спаржей, рыба, Простой рецепт, две порции
Рецепт рыбыКреветки со спаржей - это не только вкусный, но и полезный деликатес, который можно приготовить в домашних условиях. Креветки и спаржа, приготовленные на пару, сочетаются просто отлично. Попробуйте приготовить рецепт креветок с миндалем в ликере амаретто. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 863 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Для диабетиков
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
nourat Рецепты на ужин Рецепты на скорую руку
Готовим креветок со спаржей
Ингредиенты
- Креветки тигровые — 16 шт.
- Соль — - По вкусу
- Масло сливочное — 50 г
- Петрушка — 5 г
- Чеснок рубленый — 3 г
- Сок лимонный — 1/2 ч.л.
- Перец чёрный молотый — - По вкусу
- Спаржа — 300 г
Инструкция
-
Мелко рубим нашу зелень (у меня - петрушка).
-
Смешиваем зелень с лимонным соком.
-
Туда же добавляем мелко нарубленный чеснок.
-
Добавляем в смесь кусочек сливочного масла.
-
Наконец, солим и перчим.
-
Хорошенько перемешиваем.
-
Формируем из получившейся смеси шарик, заворачиваем его в полиэтиленовый пакет и отправляем в морозильник ненадолго.
-
Чистим креветки, удаляем ниточку кишечника.
-
Кладем в пароварку вымытую спаржу.
-
Поверх спаржи укладываем очищенные креветки.
-
А сверху натираем на крупной терке приготовленное нами зеленое масло из морозилки.
-
Готовим все это дело на пару приблизительно 8 минут.
-
Готовую спаржу и креветки достаем из пароварки, сервируем по тарелочкам и подаем. Приятного аппетита!
На заметку
Никогда бы не подумала, что креветки так здорово сочетаются со спаржей. Оказывается, действительно - великолепное сочетание. Плюс к тому, в этом рецепте используется так называемое зеленое масло, придающее креветкам особо деликатесный вкус. Ну, а тот факт, что блюдо готовится на пару, особо актуален для следящих за своим здоровьем. Креветки со спаржей - это не только вкусное, но еще и полезное блюдо, поэтому можете не переживать - ни лишних граммов, ни болячек вам это блюдо не принесет:) Даже наоборот - спаржа, приготовленная на пару, очень полезна для диабетиков, да и вообще для всех. И креветки, опять же, имеют низкий гликемический индекс, а значит - диабетикам их кушать можно и нужно. Поэтому спаржа с креветками - это не только очень вкусно, но еще и весьма полезно. Удачи!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала креветок жареных в лимонном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать креветок со спаржей, но вышло вкусно!
Очень вкусный рецепт креветок со спаржей, буду рада воспользоваться рецептом.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Приготовила.
Едим.
Но от креветок со спаржей я ожидала бО'льшего!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем креветок со спаржей пробовать))))
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Вчера сделала королевских креветок со спаржей в креманках. А сегодня приготовлю креветок со спаржей.
Вкусно как у мамы!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю креветок со спаржей уже полгода, все супер!